中新网包头7月9日电 (李爱平 白冰)一边吃肉一边看展、模特演绎澳洲牛肉、每公斤800元天价牛羊肉、探讨牛羊肉价格为何下跌……正在此间开幕的中国包头国际牛羊肉产业大会，上述这些成为是次展会最大的亮点。

　　本届国际牛羊肉产业大会，共吸引了上万名来自中国各省区、澳大利亚、新西兰、蒙古国等地的民众。

　　记者注意到，这些来自中国乃至世界各地的民众他们一边看着琳琅满目的牛羊肉产品，一边免费品尝着现场烹饪出的牛羊肉美食，津津有味，乐不思蜀，成为一道亮丽的风景线。

　　从8日至今，在内蒙古包头市国际会展中心上千平方米的展厅内，上百个展位各具特色，人头攒动。内蒙古小尾羊展位，除了打出“小尾羊、羊老大”的标语，还在展位东侧一排排冷柜里陈列着各式冷鲜牛羊肉，而其西侧却是热气腾腾，沸腾的麻辣火锅，刚出锅的手扒肉早已摆上展台，等着观众去品尝。“好香、不错……”，市民杨少锋用小叉吃完一块手扒肉后满意地说。

　　展会现场，各参展商除了正常展示产品外，都使出了各自的看家本领，设置了品尝区，烤肉串、煎牛排、炖羊肉、涮火锅都是现场制作，你方喝罢，我登场，会场内飘香四溢，观众们走到哪吃到哪，有的展位前还排起了长队。除了主要展示各类被精细分割好的冷鲜牛羊产品外，还有烤羊腿、牛肉干、奶制品、火锅、麻酱等相关特色展位也受到观众欢迎，切好的牛肉干、香味四溢的麻酱，用碗碟盛好来让人品尝。

　　在“中和澳亚”的展台前，四位身着露脐装、短裤，打份性感的模特联合摆出各种靓丽造型，演示着产自澳洲的牛肉与众不同，成为展会一道风景，引发观众驻足拍照。在内蒙古达茂旗展台前还设置了T型台，多位身着艳丽蒙古服饰的姑娘手捧牛羊肉礼盒轮番上阵，各类模特的助展也赚足了观众眼球。

　　在“蓝色牧野”的展台前，让人见到了堪称中国最贵的牛羊肉。“蓝色牧野”公司位于包头达茂旗草原，这里种植的牧草和出产的牛羊肉都是国家有机认证。在上海商超，从牛羊身上分割下来的最精细部位的有机牛羊肉每公斤卖到了800多元，卖出了“天价”。

　　近两年受市场等多方因素影响，全国羊肉价格走低，也成为本届大会的关注和讨论重要议题。锡盟腾格里肉业也带来了绿色优质的草原羊肉，“我们的羊来自锡林郭勒大草原，由于是散养的蹦跑羊，肉质鲜嫩，更具稀缺性，其羊肉价格也要比内蒙古其它地区高。”该公司总经理李建栋说，公司成立于2013年，羊肉价格经历了从顶峰到低谷的变革，每次羊肉价格下跌一元，心里就要“咯噔”一下。下一步如何打造好品牌、卖出高价是企业发展的关键。

　　在展厅会场外，除了能看到各种大型农用机械展示外，各地区新培育的黑头杜泊羊、小尾寒羊、巴美肉羊等新品种也来到了展会现场，它们分别被圈养在独立的护栏内供人观赏，近距离抚摸着一只只憨态可掬的小羊，也为展会增添热闹气息。据了解，该展会将持续到12日。(完)