央视曝光“草莓检出致癌农药”

　　人民日报称“‘致癌说’不靠谱”

　　市民心里犯嘀咕 种植户哭都找不着调

　　长春晚报记者 孙霄

　　“每年这个时候，我记得草莓还能吃上一阵子的，怎么突然这么难买了呢？”近日，市民小蕙有些不开心，因为她发现即使跑遍家附近的四五家水果店，也很难买到最爱吃的草莓了。而对于她的疑问，几乎所有店主都解释说，虽然草莓还未过季，但最近销路不好，他们不怎么敢进货。

　　长春晚报记者在走访市场时发现，在4月末央视报道“北京草莓检测出致癌农药”后，即使这一说法陆续被多地的检测机构和业内专家否定，但舆论影响已经波及长春地区。许多水果经销商因此销量跳水、减少甚至放弃了进货，本地种植大棚草莓的业户们也欲哭无泪，生怕满园未摘的草莓烂在地里。

　　销量不到上月一半 怕烂手里不敢进货

　　“老板，怎么草莓都卖没了？”“不是卖没了，我最近根本没进货，你到别家看看吧。”4日下午，从红旗街到桂林路，记者走过了七八家水果超市或农贸市场，却一“莓”难求，其中只有两家店的货摊上还摆着草莓，但都失去了光泽，甚至有些发白发软，看得出是放了一段时间的。

　　“最近好多客人都问我这草莓哪儿进的，有没有农药，我哪懂这些，也没法跟他们解释明白啊。”在红旗街信义路上的一家水果店里，店主白大姐发愁地说，大约从五一节前起，来购买草莓的顾客都变得挺“敏感”，很多人纠结了一会儿后还是决定不买，到现在，草莓日均销量甚至不到上月同期的一半，于是她现在不再进货了。

　　“草莓不好保存，早上进的货，到晚上卖不完就烂了。”另一家店主告诉记者，他最近还在卖草莓，但每天晚上都卖不完，总会烂掉一些。

　　“原本到5月底前，丹东草莓还能卖上一阵子，本地的最后一批大棚草莓也正当上市。但看目前这形势，长春的草莓或许会提前下市了。”在长春市水果批发市场，批发商小宋表示。

　　假期就来三拨人 来了先问用没用农药

　　“往年五一放假，大棚里都走不开人，今年三天假就来了三拨人。”在长清公路上的一家草莓采摘园里，业户李先生看着园里的累累果实，却是愁眉不展。

　　李先生经营着9个采摘大棚，其中8个是牛奶草莓，他告诉记者，在长春，应季的有机大棚草莓最迟能吃到6月，五一小长假正是采摘的好时候，往年每天的客流量都能达到200多人。可今年五一的三天假期中，他前后只迎来了三拨客人，总共也就50多人。

　　“你这草莓真是有机的吗？个儿这么大，打没打催熟的农药啊？”近来，许多来采摘的客人都会这样问他，原本市里还有一些客户会直接跟李先生进货，但最近也都说不好卖，不进了。眼瞅着满园红彤彤的草莓，李先生的心却“红火”不起来：“这要是都烂在地里，我哭都找不着调。”

　　有了心理阴影 想想还是别买了

　　“我还在想怎么草莓都不卖了呢，回家上网一搜，吓了一大跳，就算还卖我也不敢吃了啊。”小蕙之前没有关注相关的新闻，现在一看有关“致癌农药”的消息，可把她一腔对草莓的热情吓得拔凉拔凉。“我也看后续的报道了，虽然不是全国哪儿都有这事儿，但心里还是疹得慌。她对记者说。

　　许多市民也表示，他们在看到了最近的相关报道后，都不再购买草莓了，即使后续报道中陆续传出检测机构和业内专家的否定观点，也难以消除他们的“心理阴影”。“卖草莓的那么多，都说自己是有机的，我哪知道该信谁啊，万一碰上个黑心的怎么办？”市民黄阿姨说。

　　专家：担心农残可适当浸泡

　　“之前报道中提到的‘致癌农药’是指乙草胺，个别国家曾把它列为致癌物，但国际癌症研究机构并没有给出这种说法。从毒理角度看，只能说长期食用并累积后，它的代谢物可能会具有致癌性。”某高校食品安全专业的一位刘姓教授表示，乙草胺在农业生产中主要作为除草剂使用，所以可能残留在农作物表面，但从大棚草莓的种植环境和过程来看，这种农药弊大于利，甚至有可能导致草莓减产，业户根本没有合理的动机去使用。因此草莓上出现乙草胺，只能推测为业内的个别现象，可能是种植过程中的某种操作失误导致的。新的《食品安全法》对于蔬果生产中农药使用也有严格规定，禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药等国家规定的农作物的生产中。

　　“对于蔬果表面残留的农药，在日常的家庭环境中，唯一比较有效且可操作的方法就是浸泡了。”刘教授提醒市民，反季和易生虫的蔬果更有可能使用农药，如果担心农药残留，把蔬果用流水清洗后，可以在清水中浸泡20分钟到30分钟。

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　　“吃草莓致癌”说

　　不靠谱

　　据《人民日报》报道

　　近日，有媒体报道了对北京市随机购买的8份草莓样品的检测结果：全部样品都检出百菌清和乙草胺两种农药，前者检出值在国家标准范围内，后者我国不允许使用于草莓种植中，如果参照欧盟标准，残留量最高超标7倍多。

　　4月30日，北京市食安委发布消息，在北京市开展的全范围抽检中，抽取的175个样本均未检出乙草胺。北京市农业局也在昌平区多个草莓大棚抽取了10多斤样品进行检测，结果将于近日对外公布。江苏、湖南、陕西等地也相继对当地草莓进行了抽检，结果均显示无乙草胺残留。辽宁省农委发布消息，针对有媒体报道的北京市场草莓检出乙草胺超标问题，辽宁对沈阳、丹东、辽阳等草莓主产区生产的地产草莓进行了抽样检测。此次抽样检测共计抽取草莓样品51个，未检出乙草胺。

　　对于“致癌”，首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师郝凤桐表示，致癌物有分级，1类致癌物指的是，只要达到一定摄入量，对人类的致癌作用是具有一定风险的；2类致癌物指的是，动物实验结果表明，摄入一定剂量的某物质后有致癌可能性，但没有直接证据表明会导致人类得癌。咖啡也属2类致癌物。阮光锋补充说，乙草胺的b—2类分级是美国环境保护局在1996年前用的标准，而国际癌症研究机构和美国国家毒物学研究项目现在都没有将乙草胺列入可疑致癌物清单。