陕西袁家村：打造民俗乡愁寄托地
- 发布时间：2015-04-25 06:35:37 来源：农民日报 责任编辑：罗伯特
袁家村位于陕西省咸阳市礼泉县烟霞镇，现有村民62户，286人，集体土地630亩。面对传统村办企业的凋零倒闭，村民逐一下岗的现实困境，2007年，袁家村通过“关中印象体验地”建设，以关中民俗文化为魂，打造关中民俗乡愁的寄托之地，让袁家村每家每户都参与到乡村民俗旅游的发展事业中，让每家每户都能够分享集体发展的红利。
相比一些环境优美、生态良好的村庄而言，乡土风情成为了袁家村唯一的资源，袁家村紧抓关中乡土风情民俗，将民俗文化贯穿于景观体系、产业构建、旅游功能之中，形成民俗文化凝聚下的品牌张力。建设了具有仿古特色的光滑青石街、青砖灰瓦农房等建筑，精心建造典型的关中民居格局；布局了油坊、布坊、醋坊、茶坊、面坊、辣子坊、豆腐坊、醪糟坊、药房，呈现原生态的关中生活图景；整合传统关中饮食文化，按照传统工艺自制的酸奶、油炒辣面儿、醪糟、香醋、豆腐，让记忆中的老味道回味在舌尖，流淌在心田。
2015年春节期间，袁家村接待游客78万人次。2013年，袁家村共接待游客165万人次，旅游总收入达6500万元，人均可支配收入为3.6万元，村里农家乐、农家宾馆、乡村旅游持股等年收入超过100万者预计至少占到全村农户一半以上。
（本版除署名外文字均由本报记者蒋培玲整理，图片由农业部农产品加工局休闲农业处提供）
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