本报记者朱文凤

　　2015年4月9日-10日记者与十几家媒体共同参观了河北固安现代农业园，观看了蔬菜从田间到货架的全过程管理。从种到收、从仓储加工到运输上架，各环节严格把控，河北固安蔬菜局，固安县顺斋瓜菜种植合作社，拜耳作物科学，京客隆集团通力合作，共同为百姓提供优质、安全蔬菜，推动绿色蔬菜生产。

　　拜耳作物科学大田关键客户经理汤韫琛介绍，长期以来，拜耳作物科学充十分关注种植者的实际问题，为客户量身定做作物病虫害综合治理的解决方案，为顺斋合作社制定了科学用药的综合方案，能用一毫升农药解决的问题，绝不多用，药品使用低毒农药。

　　拜耳作物科学蔬菜作物经理刘成涛说，拜耳作物全程植保技术解决方案不仅为农民提供技术领先且质量稳定和不断创新的植保产品，为其提供面对面的技术指导和服务，同时配合供应商和食品加工企业实现可追溯体系，提供MRL（最大残留限量）服务及GlobalGAP（全球良好农业操作规范）培训，倡导“从田间到餐桌”的全过程（可追溯）管理，与种植者、储藏、加工、批发和零售企业发展合作伙伴关系。

　　在交流会上，固安县分管农业副县长王兴瑞说“拜耳将安全食品生产的理念传导给我们，加上京客隆在流通环节的参与，确保了食品供应安全。希望这样的模式应用于其他作物，比如小麦，玉米的防控等，通过我们共同努力为首都北京提供放心安全的食品，也希望我们的食品能出口，获得国际认可。”

　　据了解，2014年，固安基地年供应京客隆集团蔬菜12000吨，金额3100万元。北京京客隆商业股份有限公司生鲜采购中心经理李生介绍，京客隆集团重点在源头对基地的生产、种植环节加强管理，派专人驻地负责农超对接基地的开发、维护、监管工作。采购人员负责调研、考察主产区生产情况，包括品种、产量、茬口安排、采收期、周边环境是否有污染、农药及化肥使用是否规范、管理制度是否健全，等等。确立合作关系后，京客隆制定了各项基地管理制度，绘制管理表格，按照标准化基地要求，将蔬菜大棚和地块编号进行管理，指定农药和化肥的购买点，严格用药和施肥记录。在产品验收环节，京客隆集团设有专门检测中心，对每批次产品进行农残检测。

　　多年来固安县对食品安全十分重视，县政府投资在主产区设立监测点，保障蔬菜安全，固安县蔬菜局局长王志轩说“我们组织大户观摩过几次，老百姓对拜耳的方案认可，方案提供的数据是确实采集来的，客观、可靠。合作社取得一定经济社会效益，方案对提升蔬菜品质，降低成本有明显效果。”固安县顺斋瓜菜种植专业合作社张顺斋理事长说，蔬菜的病虫害一直以治为主，拜耳方案以防为主，绿色、安全、放心，生产的蔬菜，品质提升，产量提高，成本降低，合作社很受益。

　　据王志轩介绍80年代中期固安农业部门曾到辽宁海城观摩参观将经验带回发展设施农业，目前固安播面45万，产值30亿，蔬菜百分之八十销往北京，未来将联合涉农院所进行合作。

　　刘成涛表示，拜耳作物科学未来将继续严格把控和减少农药施用次数，减量使用农药，精准使用高效、低毒和保护境的植保产品，生产放心蔬菜。联手顺斋，全面推进优质安全蔬菜生产关键客户项目。