旗峰山铂尔曼推春季清补菜式
- 发布时间：2015-04-15 06:32:43 来源：南方日报 责任编辑：罗伯特
草长莺飞，生机勃勃，春天是万物生长的季节，而春季养生关键是要补充阳气，多进食健脾的食物。近日记者了解到旗峰山食街春季推出18款清补菜式，以家禽类为主料，配合清补药材进行烹制，温润滋补，包括北芪肉汁水鸭、双枣炖乌鸡、姬松茸炖斑鸠、土鸡浓汤烩翅裙等春季炖汤，低至28元/位起；姜片麻油焗乌鸡、姜葱酱香青头鸭、虫草花乳鸽肉饼、参香肉汁浸鹧鸪等春季新菜式，低至58元起。另外，4月份在食街任意消费即可赠送80元代金券一张，代金券可于饭市消费满400元时使用。
本版撰文/摄影 南方日报记者 龚名扬
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