海洋变暖 英国传统食品炸鱼薯条要“变身”
- 发布时间：2015-04-14 07:30:00 来源：中国经济网 责任编辑：罗伯特
受海洋变暖的影响，英国国民小吃“炸鱼薯条”的口味将可能有所改变，其原料从现在英国人习惯的鳕鱼、鲽鱼等变为沙丁鱼、鱿鱼等。
据英国广播公司报道，埃克塞特大学的研究人员说，50年来北海里的鳕鱼、鲽鱼等已经日渐减少，未来像红鲤鱼、鲂鱼等将可能出现在英国水域范围。未来英国周围的水域环境可能越来越像西班牙或者葡萄牙，而生存在里面的鱼类也会随之改变。所以，英国本地人吃鱼的饮食习惯会便会随着气候变化海洋变暖而有所调整，经典小吃炸鱼薯条因此可能会被类似沙丁鱼等代替。（璗译）
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