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包头牛羊肉产业大会7月召开

  • 发布时间:2015-04-02 00:33:40  来源:中华工商时报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  日前,第二届中国·包头(国际)牛羊肉产业大会暨第一届包头绿色农畜产品博览会新闻发布会在内蒙古呼和浩特召开。大会总结了2014首届中国(国际)牛羊肉产业大会的硕果,并宣布第二届中国·包头(国际)牛羊肉产业大会于今年7月8日-10日在内蒙古包头市举行。

  记者从会上了解到,中国(国际)牛羊肉产业大会是国内首个面向世界、以推动行业发展为宗旨、以促进企业合作共赢为核心的牛羊肉专业展会。第二届中国·包头(国际)牛羊肉产业大会是一场立足内蒙古、面向中国、放眼世界的国际性展会;是一场专业、专注度极高的品牌展会;是牛羊肉产供销一体的专业展会。

  据主办方介绍,第二届中国·包头(国际)牛羊肉产业大会的专业观众、采购商队伍将远远超过去年的规模。西贝、黄记煌、小尾羊、德庄等全国知名餐饮企业的掌门人将亲临大会现场。

  与首届展会相比,各方面均有新的跨越和提高:本次大会的参展商不仅囊括国内的大型牛羊肉龙头企业,也有来自澳大利亚、新西兰等知名的大型国际生产加工企业积极参展;同时有更加专业的采购队伍,大会不仅有来自中国烹饪协会火锅、西餐、中餐、快餐、清真餐饮等各专业委员会的龙头企业集体参会,同时中国餐饮供应链管理协会及北京、上海、河南、甘肃、宁夏等地方餐饮协会也积极组织观展。此外,本次大会的中新澳牛羊肉高峰论坛将发布《2014年中国牛羊肉行业发展报告》,让参会者更好地了解行业现状和未来发展趋势。

  内蒙古自治区农牧业厅副厅长云挨厚表示,我国肉羊产量位居世界第一,而内蒙古羊肉产量居全国之首。内蒙古从牛羊肉输出大区将转变为牛羊肉输出强区。包头在国内牛羊肉产业界的地位特殊,从小肥羊到小尾羊、再到草原牧歌,多年前,包头火锅业崛起的“群羊”一路狂奔攻城略地,让羊肉消费从北方延伸至南方,在做大餐饮业的同时,也拓展了国内牛羊肉市场。

  包头市市长包钢在2015年工作报告中提出,鼓励注册农畜产品商标,新增60个“三品一标”产品,举办第二届中国(国际)牛羊肉产业大会。

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