湖北日报讯 图为：五峰的土家人以茶园为家

　　图为：参加开园仪式的采茶姑娘

　　图为：71岁茶农徐组青抢采第一季鲜叶

　　2015年，对于湖北采花茶业公司而言，是有重要意义的一年。

　　中国经济在经历了30多年的高速发展后，进入到新常态的发展阶段。新常态下“三期叠加”，经济发展的下行压力加大。

　　这个现实，包括茶产业在内的所有行业，都需要面对：以往，高速增长、大规模扩张已成过去，平稳增长、质量效益型发展成为主流。

　　作为湖北茶产业的领军企业，湖北采花茶业公司在新时期，如何继续探索湖北乃至中国茶产业的发展路径？

　　对此，多年来一直关注采花茶业发展的湖北茶叶学会副理事长、华中师范大学传播系主任吴志远，作了深入调查。

　　定心丸：过百元收购价

　　3月12日，早春一个意外的艳阳天。

　　鄂西南边陲，武陵山深处，五峰土家族自治县采花乡星岩坪村，从上午11时许，土家茶农们就开始陆续地向村子中心的湖北采花茶业有限公司星岩坪分厂的鲜叶收购点聚拢。

　　无论他们是骑着摩托车来的，还是步行过来；也无论是背着竹篓，还是拎着布袋子……他们的脸上都毫无例外地挂着笑容。

　　对于茶农而言，春天是收获的季节。而今天，是开园的日子。这意味着，长达半年的收获季即将拉开序幕。他们没有理由不兴奋。

　　相较于往年，今年开园之日的选择，采花茶业公司的技术人员更注重茶叶自身的生长状况，而不是一味地抢早。

　　所以，茶农采摘下来的鲜芽，芽头长而匀称，肥厚饱满，吸足了春天的雨露，大自然的精华、灵气。

　　茶农更高兴，这意味着在开园初期的高价鲜叶收购期，他们能够采摘到比往年更多的鲜叶，会有超出以往的好收成。

　　星岩坪村71岁的徐组青，特意穿着土家的民族服饰，斜跨着布袋，赶到开园仪式的现场。他迫切希望第一时间知道今年鲜叶的开园价。

　　当听说，今年每公斤鲜叶收购价达到120元时，他的心彻底放下。

　　受到国家有关政策和整个经济形势严峻的影响，国内茶业市场波动很大。但是，采花茶业仍然维持与往年持平的开园收购价。

　　这让徐祖青和他同村的茶农，心里踏实，更增加了一份对采花茶业的信任感。

　　采花茶业的定价，是整个五峰以及周边县市茶区的标杆。

　　作为当地最大的茶叶加工企业，如果采花茶业的收购价格确定下来，那么其他茶企的价格就不敢低于这个价格。否则，在经营多年，实力雄厚，已经深深取得茶农信任的采花茶业公司面前，其它茶企将收购不到鲜叶。

　　关键时刻，湖北采花茶业有限公司所充当的定心丸作用，体现得淋漓尽致。

　　这套独特的价格运行机制，确保了五峰地区土家茶农持续而稳定的收入。

　　采花茶业，就像五峰境内一座座高峰一样，成为18万土家茶农坚实的靠山。

　　这也是当初五峰县委、县政府扶持采花茶业做大做强时所希望达到的效果。

　　稳定器：有茶园心不慌

　　在五峰这样一个多山地区，“七山一水二分田”的土地资源分布状况，再加上自古以来种茶的传统习惯，决定了茶叶在五峰茶农心目中的特殊位置。

　　如果说，在2000年以前，这里的农民种植茶叶只是古老的习惯使然，跟其它农作物没有什么两样：先是满足农民自己的日常需要，然后可以换点钱，贴补家用。

　　那么，在2005年五峰绿珠采花毛尖茶叶有限公司与五峰天麻剑毫有限公司、五峰向师傅茶叶有限公司、五峰民族茶厂、五峰土家自治县茶科所联合组建湖北采花茶业有限公司，2007年宜昌国贸控股采花茶业，组建鄂茶集团以后，茶叶在五峰地区农民心目中的地位急速上升，远远超出其它农作物。

　　前文所提到的老茶农徐祖青，是五峰农户的一个典型。老徐家五亩茶园，一年可以波澜不惊地获得3万多元的茶叶收入。

　　这3万元，对于一个五峰农民意味着什么？

　　我们可以来看一组数字：

　　这次开园选在采花乡星岩坪村。村干部张子林介绍，该村共有620户，人口2275人。农作物种植面积8768亩，其中6000多亩是茶园，其它农作物只有2000亩，不到1/4。

　　他估算，村里经济70%靠茶园收入，20%靠务工，剩下10%才是养猪和其它农作物。

　　张子林一直负责村里的数据统计工作，在他的帮助下，我们录得该村农民近五年人均纯收入：2010年，3325元；2011年，3647元；2012年，4116元；2013年，4620元；2014年，5118元。

　　看着这些稳定、持续增长的数字，让人感到，茶叶在该村农民收入中的重要地位不言而喻。

　　更为重要的是，由于近十年来，茶园鲜叶的收入非常稳定，这里的农民都将茶园当作保险箱。

　　尽管在城里人眼中，家里三五亩茶园，一年两三万元收入不多。但是，对生活在交通不便、信息闭塞的大山沟里，年均收入只有5000元的农民来说，这两、三万元的收入，可就成了重要的支柱。

　　对于茶园，这里的农民格外呵护。

　　所见到的每块茶园，都打理得清清爽爽，茶树是茶树，茶行是茶行，茶园里不见一根灌木。茶行之间的土都翻得很深，脚踩下去，松软异常，足见主人的用心。

　　而星岩坪村所在采花乡，这个由于出产湖北名茶“采花毛尖”而出名的深山明星乡，境内有6.36万亩茶园。

　　该乡审时度势，早早就放弃了上世纪八十年代“走科技兴粮稳路、走科技兴茶富路”的口号，九十年代专注于“打造茶叶专业茶乡”，如今再次升级为“打造绿色生态茶乡”，希望成为“楚天名茶第一乡”。

　　茶产业对于整个五峰县而言，也举足轻重。

　　2003年，该县农民人均纯收入仅为1575元，2005年也只有1798元……2007年以前，增长幅度不大；

　　2007年到2012年，增长幅度则很快，2010年3265元，2011年3789元，2012年4392元；2013年，农民人均收入已经达到5001元。

　　2014年，五峰县农业总产值大约32.2亿元，其中，茶叶综合产值就达到7.6亿元，接近1/4。

　　今天的五峰，虽称不上富裕，但由于茶产业的发展，却让18万土家农民，生活过得很安逸。

　　今天，在五峰这个除了茶业还盛产山歌的土家自治县，土家人对自己引以为豪的茶叶，绝不吝惜溢美之词。

　　听听土家山歌就知道了：这里的山歌，曲式丰富、浩如烟海，种类包括田歌、风俗歌和灯调，细细听来，茶叶是永远的主要题材。

　　有了茶叶稳定收入，才有舒心、知足的生活，才能听到大山里土家人的歌声在悠扬回旋。

　　拓荒牛：做政府茶农没法做的事

　　作为从五峰山区走出来的企业，采花茶业始终没有忘记自己的本分：承担起一个龙头企业应该承担的业务，拓展那些靠政府和茶农有心无力或者想做却没办法去做的事情。

　　打造品牌。在这个“酒香最怕巷子深”的时代，对于茶叶这种类似烟酒一样文化色彩浓郁的产品来说，品牌至关重要。而打造品牌需要巨额的投入，这种市场行为，政府没办法直接做，农民无力做。

　　十多年来，特别是宜昌国贸控股采花茶业之后，采花茶业投入巨资利用各种媒体、策划各种活动，来推广“采花毛尖”这个品牌，使得采花毛尖获得中国驰名商标、中国名牌农产品等殊荣。作为“采花毛尖”的原产地，五峰茶叶也随之名声鹊起，成为湖北乃至全国重要的茶叶原料生产基地。

　　加工现代化。如今，位于五峰县渔洋关镇的湖北采花茶业科技园已经成为中国茶产业迈向现代化的一个象征。吸引了国内研究茶产业的顶级专家学者、茶叶界同行，还有各级官员前来观摩学习。

　　耗资2亿的采花茶业科技产业园，直接将五峰地区茶叶加工水平带入现代化阶段，成为让全国同行艳羡的对象。没有这个科技园，五峰茶产业乃至宜昌茶产业会顿时失色很多。

　　值得一提的是，这个科技园内两条全自动化生产线，一天可加工干茶近1万公斤，意味着可以加工4到5万公斤鲜叶。这让五峰茶区不必为鲜叶出产高峰期的出路发愁，让茶农安心。

　　文化挖掘。位于采花茶业科技园内的湖北茶博馆，则肩负着另一个重要职能：挖掘五峰土家的茶文化。文化的作用在于传承社会发展的精华，并为未来的发展奠定坚实的精神基础。

　　由采花茶业公司筹建的湖北茶博馆，让土家族茶文化有了充分展示的平台。在这里，我们可以完整地看到土家茶产业的发展史。这个博物馆，必将会激励更多土家人的后代热爱上茶叶。不管将来，他们是作为一名品茶客，还是以茶业作为自己的终身事业。

　　眼下，早春时节，走入五峰境内，梨花朵朵，早樱处处。碧绿的茶园之间，是马头翘角、青砖白墙的农舍。步入其中，有如世外桃源。

　　一个公司在默默的成长，它的步伐稳健而快速，正在18万土家人心中刻下永恒的印记。

　　（吴志远）