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蔬菜补锌要适量用钙可增产

  • 发布时间:2015-03-18 05:32:53  来源:农民日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  补锌

  蔬菜生产虽然需要补锌,并不是意味着锌肥的用量越多越好,菜农在给蔬菜补充锌肥时一定要适量。

  施用不要过量。锌肥之所以是微肥,是作物对它的需要量较少,施用量过大会对作物产生毒害作用(有些菜农在用底肥时施用硫酸锌3公斤,后期叶面还频繁补充锌肥,亩用硫酸锌达到了250克),导致作物生长停滞、叶片小而薄,影响正常的光合作用。

  在底肥中不要连续施用。锌肥做底肥一般有效期很长,一次施用,可持续1~2年。除了严重的缺锌土壤外,建议锌肥要每年施用一次即可。但在实际生产中,菜农在每茬蔬菜定植前,都会底施锌肥,导致一年内锌肥底施两次,使得土壤中残存锌肥量过大,而抑制土壤对其他元素的吸收。

  不要与碱性肥料、碱性农药混用。锌与碱性肥料混合,会发生反应而降低肥效。同样,锌与碱性农药混合后,锌的有效性和农药药效也随之降低。而且锌肥若与磷肥混合施用,则容易形成磷酸锌沉淀,不仅降低锌的有效性,而且也降低磷的肥效,所以二者切忌同时使用。所以,锌肥作基肥时,不论是一大茬蔬菜,还是一年多茬栽培,一年底施一次即可。根据土壤缺锌程度不同,作基肥时每亩施硫酸锌0.5~2公斤。作追肥时每亩用硫酸锌0.75~1公斤掺适量细土撒施;叶面喷施,则每亩用硫酸锌90~180克对水60公斤于晴天喷施。使用时,最好是单独使用,以免与其它化学肥料发生反应,影响作物对锌的吸收。

  补钙

  蔬菜是喜钙作物,在栽种时人们往往注重氮磷钾肥料的施用,而对钙肥施用大多未引起重视。随着设施栽培的大量涌现,更容易导致棚室土壤的缺钙。据试验,生产大棚蔬菜时,合理施用钙肥,一般可增产10%~20%。蔬菜施用钙肥,可增加植株体内钙含量,能长时间保持外观色泽鲜艳,外观品质和内在品质都有明显的提高。另外,缺钙是导致许多蔬菜生病和腐烂的重要原因。

  缺钙的原因。土壤中有效钙的含量低,不能满足蔬菜对钙的需要;土壤中盐分含量高,抑制了根系对水分和钙的吸收,尤其是在酸性强的红壤和黄壤土里,因酸性强,影响了钙的吸收;土壤溶液浓度过高,或者铵态氮的大量存在都会妨碍钙的吸收;土壤耕层浅,特别是沙性土壤保水保肥能力差,钙的流失量大;在大量施用氮肥的情况下,过量的氮肥会降低土壤钙的有效性。同时,钙在植株体内移动缓慢,所以,蔬菜缺钙的营养问题,已成为栽培中一个突出的问题。

  蔬菜缺钙,一般幼叶及幼嫩组织、果实中极易缺钙。其症状表现为植株新生部位如顶芽、根毛生长停滞,萎缩死亡;新叶粘连,多不能正常展开,展开的新叶常焦边,残缺不全;植株矮小柔软,节间缩短;果实顶端易出现凹陷,呈黑褐色坏死;严重缺钙时生长点坏死。

  蔬菜作物补施钙肥。一是要合理选择钙肥品种,不同的钙肥具有不同的性质,棚室中土壤的pH值多为6.5~7.5,应施用碱性物质或中性肥料,如熟石灰、硝酸钙等,而少用酸性或生理酸性物质,石灰氮等肥料中含有钙养分,普通的磷肥如过磷酸钙、钙镁磷肥、重过磷酸钙也是重要的钙肥来源。骨粉、草木灰均含有一定量的钙,也是不可忽视的钙源,可根据情况选用。二是施肥的时期。在蔬菜生长进入旺长期后,土壤钙营养才开始降低,同时叶片内的钙素开始减少,这时施用钙肥为最佳时期。因此,在生产上为防止蔬菜生长的前期缺钙,可采用基施。在连续多年种植的棚室中,一般亩施2000~3000公斤腐熟的有机肥,再加入过磷酸钙30~45公斤。三是施肥方法。对酸性较重的露地或棚室蔬菜,多采用重施基肥的方法,即每亩施草木灰100公斤或熟石灰50公斤,可起到调节土壤酸碱度的作用。具体做法是将有机肥与熟石灰或草木灰撒匀,均匀地施于地表面,翻耕入地下。

  对生长期中的蔬菜,特别是进入旺盛生长期后,可采用追肥的方法,补充钙营养,一般每亩用熟石灰40~60公斤,沙性土的石灰用量适当减少。不仅能补充钙质,而且有利于中和土壤酸性,提高pH值,改善土壤团粒结构,也可将80公斤熟石灰或50公斤草木灰,揭开膜的一端,开沟深10厘米,将肥料追施于沟底后浇水,将水下渗后覆土盖膜。或深耕并采用地膜覆盖栽培的方法,增强其保水保肥能力,保持土壤水分的相对稳定,减少钙的流失。也可结合防病喷药采用叶面追肥的方式补钙,追肥浓度一般以0.3%~0.5%为宜。一般可喷施0.1%~0.2%的硝酸钙或1%过磷酸钙,隔15天左右喷一次,连喷3~4次,效果较好。河北业

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