春节期间吃得又多又杂，容易便秘和臃肿，节后进行清肠排毒是非常重要的。

　　节后清肠排毒秘方

　　1.空腹喝蜂蜜

　　自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜，不仅可排出毒素，还有利于防治心血管疾病和神经衰弱等症状。蜂蜜中所含的糖类比较丰富，可吸取体内水分留在肠腔里，利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的，需要提醒大家的是，要用偏凉的温水冲服蜂蜜，因为，太热或太冷都会破坏其营养结构。

　　2.多吃黑木耳

　　黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物，这样经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。不过，对于排便困难者，吃一顿黑木耳通便是很困难的，除非加大量或者进行辅助运动。

　　3.空腹喝凉牛奶

　　空腹喝凉牛奶可通便，一是因为冷的刺激会加速肠道运动；二是牛奶中有大量乳糖，而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后，乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外（肠胃不佳者或天气寒冷地区慎用）。

　　4.每天用水果代替一顿正餐

　　假若平日您一直食用较多的米饭，那么一个月内每天一餐以水果代替正餐，月底时小腹平坦得让您惊叹。因为水果的纤维素含量比较高，还含有一些果胶，会使大便变软，对排便有帮助。但是，对于那些肠道问题比较严重的人来说，靠水果清肠排毒效果不会太明显。

　　5.每天摄取一定量的维生素

　　维生素C、维生素E都有排毒的功效。维生素C每天不要超过一克，否则会引发胃酸过多，还会影响生育。维生素E每天不能超过200毫克，否则副作用非常大，比如导致肌肉萎缩。

　　6.多吃番薯

　　番薯又名红薯、地瓜，含丰富的维生素A和维生素C。维生素A能令眼睛更健康，维生素C有健美作用。其较高的纤维素除让肠道内的废气及废物排出体外，还有助于预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘，可通便、健脾、补中气和增加产后妇女的乳汁量。

　　7.红糖排毒

　　红糖含有的特殊成分“糖蜜”，具有强力的“解毒”功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，从源头上阻止黑色素的生成。

　　另外，红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长，避免出现色素反弹，真正做到美白。

　　8.要多喝菊花茶

　　菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类、菊色素、维生素、微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力。一些物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，并且在抗氧化、防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，其还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。据记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，且对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的感冒风热、头痛、肢体疼痛、麻木等疾病均有一定的疗效。

　　9.醋豆减肥法

　　将黑豆洗净放入瓶中，倒入2倍分量的食醋，过10天后食用，每次饭后吃10粒豆子。食醋可以分解体内的脂肪，缓解便秘、消除宿便；豆子里含有植物性蛋白质，对补充体力非常有好处（胃酸过多请慎重）。

　　还有哪些食物可以排毒

　　1.绿豆

　　绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。多喝绿豆汤有利于排毒、消肿。不过，煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低其功效。

　　2.红豆

　　红豆可加快肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

　　3.山药

　　山药可减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增强免疫功能。生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起榨成汁饮用，有健胃清肠的功能。

　　4.小米

　　小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

　　5.糙米

　　糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

　　6.莲藕

　　莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出借此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨成汁，可加一点蜂蜜调味后直接饮用；也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

　　7.白萝卜

　　萝卜有很好的利尿功效，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可榨成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

　　8.醋

　　醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质以消除疲劳，还可利尿通便。每天早晚用过餐后，适量喝点稀释过的醋，有助健康。

　　9.萝卜叶

　　萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食欲、加快肠道蠕动的作用，也能改善便秘。将洗净沥干的新鲜萝卜叶榨成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒，并具有保健作用。

　　（据人民网等）