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徳阳市烹饪行业商会把关春节餐饮

  • 发布时间:2015-02-27 00:31:58  来源:中华工商时报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  【本报德阳讯】2015年春节期间,四川省徳阳市烹饪行业商会与该市工商联餐饮饭店积极组织会员开展自查自纠,确保春节期间饮食安全,会长龙和全带队前往市昌农鱼庄钟鼓楼店进行食品安全指导。

  与此同时,商会也向该市所有餐饮业企业发出倡导:一是把握餐饮市场春节回暖的机遇,各餐饮企业要本着“为民、便民、利民、惠民、益民”的宗旨,满足餐饮消费讲味道、讲营养、讲氛围、讲特色、讲安全的多样化和多层次需求;二是做好新春供应,力求达到“满足市场需求、符合政府要求、实现企业诉求”的效果,抓住节日旺销时机,坚持诚信服务;三是严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》等要求,认真检查食品安全防范措施的落实情况,按《德阳市食品安全操作指南》规范操作,及时消除食品安全事故隐患,共同构筑食品安全体系。

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