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武警湖北总队黄石支队春节加餐,警营“最炫节约风”

  • 发布时间:2015-02-17 01:31:03  来源:科技日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  科技日报讯 (许涛 王斌)近日,笔者在武警湖北总队黄石支队采访发现,与往年相比,今年春节加餐,这个支队有了新变化:严格按照人数定量制定食谱,用自助餐代替“圆桌式”会餐,分餐保温车上分饮料区、荤菜区、素菜区……

  在该支队二中队食堂帮厨的中队长曹东红告诉笔者,以往节日加餐,大家只对自己喜好的菜肴青睐有加,不喜欢吃的却冷落一旁,无人问津,浪费了很多人力和物力。然而今年,我们将科学搭配、合理调剂、厉行节约的饮食理念融入其中,在充分征求官兵意见建议的基础上,不仅把不同地域口味的菜系融入到加餐中,还把节日期间的主副食按照实际消耗施行量化,全部采用自助餐的形式加餐,让每名官兵既可以尝到“舌尖上的乡情”,又能有效遏制铺张浪费。

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