不靠海照样养鲍鱼
- 发布时间：2015-02-12 09:34:14 来源：福州日报 责任编辑：罗伯特
■见习记者陈铁夫
本报讯鲍鱼不一定非要养殖在海里，在陆地上的生态海水池里，鲍鱼照样茁壮成长，并且肉质更加爽嫩健康，价格也更实惠，这样的美事即将在榕城成为现实。日前，来自国家海洋局的1500万元专项支持经费，让福州市海洋与渔业技术中心龚孟忠教授领衔发明的国家专利“鲍鱼、海参、藻类可控立体生态养殖方法”，在福州南国风实业发展有限公司进入科技成果产业化推广阶段，标志着福州首个海洋经济创新发展示范项目启动
昨日，龚教授向记者展示了这一发明专利证书。翻开红底金字的证书封面，记者看到，“鲍鱼、海参、藻类可控立体生态养殖方法”的发明人为龚孟忠，专利权人为福州市海洋与渔业技术中心，专利号为ZL201210238343.2，专利权自授权公告日2014年7月9日起开始生效，专利期限为20年。
据介绍，福州南国风实业发展有限公司已经根据这一发明专利，开始着手在工厂化生态循环水养殖系统水槽中，将鲍鱼、海参、藻类（海葡萄等）放养于特殊设计的附着基和生态浮床。通过水循环恒温可控装置，利用鲍鱼、海参、藻类之间的食物链和能量的转化关系，实现生态环境的自我循环修复。
近年来，我国为推进海洋经济的转型升级，先后提出了节能减排、循环经济、生态文明、海洋强国、蓝色经济区等一系列科学概念。为建成高度可控、适度集约、人工生态、绿色环保的工程系统，福州市海洋与渔业技术中心项目组申请立项，研究鲍鱼、海参、藻类立体可控养殖项目。经过4年多的实验研究，龚孟忠教授发明了这一国家专利的雏形——海水陆基循环养殖技术。通过人工制造海水，项目组成功地在办公室和实验室养出了鲍鱼与海参等海产品。
“节水节能节地，零污染零排放。对保护福州近海海洋生态环境，避免海洋渔业资源退化枯竭，妥善解决连江、罗源等失海渔民的再就业，大有裨益。”龚教授向记者介绍，所谓陆基循环养殖技术，是一种全面摆脱自然海、淡水水域，采用全封闭式水循环，运用高新技术组装的环保型、集约化养殖技术，体现了节水、环保和高密度养殖的要求。今后将帮助近海养殖渔民避免可能遭遇的赤潮、高温、病害、附着生物、台风等风险。同时，养殖场所里的各项指标，都将在数字化检测设备的实时监控下进行，鲍鱼、海参等海珍品将终生享受一流的、精确的“生活待遇”，在生态健康的环境里茁壮成长。
市海洋与渔业技术中心相关负责人告诉记者，这种养殖模式使鲍鱼单位海区面积产量提高了177.8%，并在岸带构建起海陆联动的耕海牧渔格局，将大大促进我市海洋产业结构优化和发展方式的转变，提高我市海洋经济发展水平。
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