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香港春节,传统年味与现代庆典的交错

  • 发布时间:2015-01-27 06:31:36  来源:扬子晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  从北方大地到南方山水,春节无疑是中国人辛勤工作一年后重要的节日。为了可以与家人团圆,全国数以亿计的上班族,有的紧张地张罗回家的交通安排、准备回乡礼物,有的日以继夜希望在假期前完成工作。如此种种,都是为了在“守岁”时与家人团聚,重温过往一年的点滴,在爆竹声中为来年祈福。

  过年,一家人团圆在一起,分享传统佳节的热闹,即使世易时移依然恪守着、传承着。不过随着现今大都市的发展和城市人的忙碌,已经渐渐把传统习俗遗忘,小时候春节的热闹气氛已经不复存在。一家人聚在一起看春节晚会、放爆竹、到电影院消磨时间,7天的春节假期就这样悄然流逝。若有机会与家人到外地过年,又可以参与热闹的传统春节喜庆活动,会是多难得的回忆。香港是中国大家庭的一员,传承了中华传统,加上与国际文化接轨,除了细腻地保存了众多传统节庆风俗,更注入新鲜的国际元素,散发出别具特色的地道风情,为每位到访者带来丰富多元的旅游体验。来香港过年,就像是到至亲好友家做客,写下的是难忘的佳节回忆。

  对中国人来说,春节团圆的重头戏,怎能少了除夕的团年饭。全家围坐一桌,享受的不仅是丰盛年菜,还有紧密相连的情感;交流的不仅是过往点滴,还有无可取代的天伦之乐。在香港团年饭的选择众多,既可以入乡随俗品尝盆菜、年糕等传统年菜,也可以选择中西混搭的创意菜式过一个充满异国风情的除夕夜。香港拥有大江南北的地道风味,也是世界美食熔炉。从米其林餐厅的星级料理、怀旧茶楼的一盅两件,到平民排档的粥粉面饭,时时都让味蕾感到惊喜。在香港,博大精深的中国饮食流派和风貌多变的西方美食文化,在时间的淬炼下团聚。来香港过年,从除夕到年初五,从早点午茶到正餐,每一餐、每一道都非常精彩,每一刻都凝聚了家族的温度与情感。

  身为亚洲国际都会,香港随处可见多元的风格与品位,不变的是悠久的文化传统。除夕夜与家人吃过丰盛的团年饭后,走进规模盛大的年宵花市,与香港人一起热情地迎接羊年的到来。大年初一,在茶楼用过早餐,就能搭上缆车,陪父母长辈一起参拜天坛大佛,在香烟袅袅中为来年许下美好愿望;或是前往黄大仙祠,与香港的善信们在神明跟前遥想过往岁月;当黄昏日落,就能跟着花车巡演队伍,在热闹灯火的映照下,与至亲好友彼此祝福。年初二夜晚,与来自全球的游客及香港市民齐聚维多利亚港,当灿烂的烟火在空中绽放,倒映在海面波光,所有人陶醉于香港的美丽身影与流金岁月。

  春节,一家人就该团圆在一起。香港,跨越时间与空间的距离,连接着情感与文化的回忆,感受历久弥新的浓厚情分。香港的春节,结合东方与西方,融合传统与现代,混搭怀旧与新潮,团圆了属于中国人深厚又独特的情感。来香港过年,美好习俗在这里被细心保留传承,再加上意想不到的新潮元素,让传统展露多元的迷人风貌。在香港团圆,与家人、各地游客,以及香港市民一起分享假期分享快乐,享受一个离家却像在家一样的春节假期。金震寰

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