企业年会都在念叨过紧日子
- 发布时间：2015-01-26 12:31:07 来源：齐鲁晚报 责任编辑：罗伯特
本报记者 马绍栋
“今年真是要过紧日子了，虽然谈不上勒紧裤腰带，但肯定要节衣缩食了。”上周，在听完公司总经理年终总结报告后，省内一家酒企销售经理感叹道。
众所周知，酒水行业因为受三公消费以及经济大环境等因素影响，近两年来一直在进行深度调整，十分难熬。“说好听点是调整，说难听点就是下滑，销售下滑，利润下滑，奖金下滑。”上述销售经理表示，整个行业无论全国知名品牌，还是地方上一些二三线区域品牌，基本在劫难逃，尤其是一些县城的中小酒企，因为回款困难资金链紧绷，已在谋求让大企业“接盘”。
在如此形势下，上述这家省内酒企的总经理报告中除了描述去年严峻的形势以及惨淡业绩，更多章节是在部署2015年的应对之策，这其中“费用管控、利润导向”成为占篇幅最大的关键词。
“与生产过程有关所有环节都要控制成本。”上述人士称，今年在生产体系内部按重要性排序为:质量、成本、效率，其中质量是生存底线，不能再降，成本则成为削减的大头。采购要在控制成本上创新，消耗上要对仓储、包装等环节加强考核，资金占用率同样如此，半成品、原材料、成品要分类对待，总之一切都为了降成本。
仅靠这些还不够，为了让降本增效落到实处，公司还提出高管薪酬直接与费用考核挂钩，尤其是财务管理和销售方面，所有动作都要以利润为导向。
酒企转变是其他各行业年会透露的过紧日子思维的缩影。比如东营一家化工企业在年会上一再强调，新的一年不再进行新的大项目投入，现有在建项目抓紧收工投入运营，以缓解资金占压。济宁一家食品企业力度更大:2015年市场营销费用一分钱不增，所有副总全部分片到各区域市场抓销售，考核方式完全转向利润效益导向，所增加成本力求完全自我消化。“去年的库存还没消化完，今年的指标已经压下来了，又不增加投入，难度可想而知。”这家企业内部人士说。
造成企业如此紧缩不仅是新常态下各行业自我调整的现实需要，更有一些新趋势、新模式的冲击。譬如互联网，过去一年以排山倒海之势搅动各个传统行业，拥抱互联网、向互联网化转型已是企业圈子内的潮流。然而转型不是口头说说，团队如何搭建、制度如何设计、思维如何解放，当然更重要的还有资金如何投入，都需要实实在在的干货，而且这些布局都是战略性的，虽然短期可能不见效益，但直接决定企业在未来的竞争力，所以这些钱也是必须要花的。如此算下来，新的一年企业过紧日子恐怕要成常态了。
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