武汉：严管网络订餐交易平台
- 发布时间：2015-01-23 18:50:25 来源：新华网 责任编辑：罗伯特
新华网武汉1月23日电（记者廖君、李思远）记者23日从武汉市食品药品监督管理局获悉，武汉食药监局对全市网络订餐交易平台资格证照进行严查，要求无证无照、证照不全的餐饮单位立即“下架”。
伴随着互联网的发展，网上订餐平台成为大学生和写字楼白领“新宠”，但一些与网络订餐对接的餐饮商户因缺乏卫生资质，常暴露出卫生问题。
武汉市食药监局相关负责人强调，提供网上订餐服务的经营者应注意入网餐饮单位不得超范围提供服务，保证清洁和健康。送餐容器和包装应清洁、完好，送餐人员应取得健康合格证明，送餐时应穿清洁工作服。送餐品种不得有法律法规禁止经营的食品，也不能有冷菜、生食，如生食水产品、生鱼片，以及冷加工糕点等高风险品种。
武汉食药监部门建议，相关服务单位要控制送餐时效，并在送餐容器的外包装上标示食品加工时间和消费时限。
有关人士提醒，订餐消费者应及时保存订餐及消费凭证，以便消费维权。一旦遇到食物安全问题，可以拨打12345、12331和12315投诉维护权益。
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