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连跌四个月 母鸡们也是蛮拼的

  • 发布时间:2015-01-22 07:35:30  来源:长春晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  鸡蛋每斤跌破5元 原来是到了产蛋高峰

  本报记者 孙霄

  “去年一斤鸡蛋要5块多钱,现在4块5的鸡蛋很容易就能买到了。”21日,在新疆街附近某菜市场内,长春市民黄阿姨发现,进入2015年,鸡蛋更便宜了,每斤的价格已经跌破5元大关。

  据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,去年9月中旬以来,全国鸡蛋价格呈下降走势。与去年9月10日相比,去年12月23日,全国普通鲜鸡蛋价格下降7.6%。超过九成省区市的鸡蛋价格下降,其中东北三省降幅均在10%以上。记者从养鸡农户处了解到,因为去年8月份补栏的鸡逐渐进入产蛋高峰期,鸡蛋供应充足,收购价降低。

  记者走访了我市5家农贸市场发现,其中4家的鸡蛋价格都降到了每斤5元以下,在新疆街附近某菜市场,每斤普通鲜鸡蛋的价格为4.5元,最好的土鸡蛋、草鸡蛋价格为5元。

  卖鸡蛋的商贩老徐告诉记者,一个月前,普通鲜鸡蛋的价格还在每斤5元到5.5元之间,到现在每斤大概降了0.5元到1元,降幅在一成以上,甚至接近两成。“降价不是最近的事儿,差不多从三四个月前就开始了,供应足,买得少,再这样下去,我们和养鸡的都赚不了什么钱。”老徐担忧地说。

  根据长春市价格监督检查局监测处每周一发布的监测数据,从2014年8月到9月上半月,鸡蛋每斤均价还一直在6元到6.1元之间,居高不下,可从9月下半月开始,就跌破了6元,有了下降趋势,去年11月起,鸡蛋每斤均价基本保持着每周下降0.1元的步调,到去年12月29日,降至每斤4.96元,跌破5元大关。进入2015年,鸡蛋每斤均价保持在5元以下且还在持续下降,1月19日每斤的均价为4.64元。

  为什么在去年8月行情不错的鸡蛋,近几个月却开始持续降价呢?“农户养的鸡多了,下的蛋多了,可是买鸡蛋的人没变多啊,价格自然上不去。”商贩们告诉记者,长春人吃的鸡蛋是本地鸡蛋,主要来自周边农村。近几个月,农户供应的鸡蛋越来越充足,而市民的购买量却没有显著变化,导致鸡蛋供大于求,从而价格下降。

  “去年8月左右,看鸡蛋挺赚钱的,好多人都补栏了,想多囤一些蛋。”在长春市蛋禽批发市场,一位来自双阳区的养鸡农户纪大姐告诉记者,去年8月鸡蛋价格最高的时候,他们村里大部分养鸡户都补栏了。

  “从养小鸡开始算,3个半月后,1万只鸡里大概能有1千只开始下蛋,5个月后,差不多所有的鸡都能下蛋了。”纪大姐说,从去年11月起,这些在8月补栏的鸡就陆续有下蛋的了,而到了今年1月,所有的鸡下蛋了,就到了产蛋高峰期,鸡蛋的产量大大增加。可是,当纪大姐她们去卖鸡蛋时,却发现收购方并不需要这么多的鸡蛋,供大于求,鸡蛋的收购价逐渐被压了下来。“现在我家的鸡蛋每斤连4块钱都很难卖上了。”纪大姐说。

  商贩和养鸡户都反映鸡蛋供大于求,可鸡蛋价格连降,又快要过年了,市民们不会想要多买一些鸡蛋吗?对此,在农贸市场里,记者采访了多位市民,他们都表示没有囤蛋意愿。

  “放在几年前,可能会趁便宜囤一些,但现在我觉得不差这几毛钱。”市民郭先生说,现在房子供暖大多是地热,家里温度比较高,好多蔬菜、水果都要在冰箱里才能放住,没有充足的空间再多囤鸡蛋,鸡蛋本身在室温下就不好保存,所以他不会趁便宜囤鸡蛋。

  “影响价格变动的最主要因素就是商品的供求关系,在市场上,某种商品供不应求,其价格就可能上涨,而当商品供过于求,其价格就会下降,这是一种基本市场经济规律。”一位市场经济学教授表示。

  “而反过来,价格变化还会影响供求关系,这都是相互的。即一种商品价格上涨,供应方受利益驱使,增加产量,直到超过需求,由于供过于求,可能导致价格下降,供应方受到损失,减少产量,又可能使价格逐步上涨……如果生产者不懂这种规律,只是看什么赚钱,就拼命生产什么,那最终的结果很可能就是供过于求,大家都赚不到钱。”房教授说,经营难以长期存放的农产品的农户们需要提高警惕,想赚钱不能太冲动,增产要谨慎适度,以免遭受损失。

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