中国经济网北京1月20日讯 (记者 吴佳佳) 由中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心和广东绿瘦健康信息咨询有限公司共同主办的“第二届中国肥胖指数暨体重超重问题研究”课题启动新闻发布会近日在京召开。课题启动会上，肥胖经济学、保健品行业3.0时代、减肥产业升级等新鲜词汇结伴而来。数据和专家观点表明，减肥产业正在迎来新的格局。

　　减肥市场潜力巨大 全球人民的腰都在变粗起来，我国情况和趋势尤其令人担心，而青少年肥胖问题，是其中的重中之重。 数据显示，美国2/3的成人超重，其中36%的人肥胖，儿童中肥胖的比率也达到17%。按这发展下去，到2030年，美国有一半人会成为名副其实的胖子。但这还不算最胖的，沙特的超重人群超过70%。 中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建教授引用美国麦肯锡公司的调查报告数字表明，全球超重(含肥胖)人群达21亿，占全球人口1/3。 中国已成为“肥胖事业”的重要贡献力量，与此同时，青少年肥胖的趋势也越发明显。 据中国疾控中心和美国北卡罗来纳大学进行的一项长达22年的大样本量研究表明，我国18岁以下超重人群已达1.2亿，我国青少年糖尿病比例是肥胖大国美国的4倍。他们中间，45%至50%的小学生肥胖者和60%至70%的中学生肥胖者到成年后会继续肥胖。

　　产业发展亟待研究 张永建教授指出，肥胖早已经成为不折不扣的经济问题。在全球范围内，从成因上看，肥胖最初是和富裕正相关的，但逐渐向相对贫困地区扩散。后来，相对富裕地区不富裕人群，成为肥胖的主力军。 肥胖直接造成的社会生产力损失是惊人的，同样惊人的，还有解决肥胖问题所支付的成本。而承担这巨额成本的，既有个人账户，也有社会付出。 绿瘦公司首席顾问周宏明认为，任何一个产业的发展，都需要研究先行。尽管减肥产业已诞生多年，但真正对肥胖和肥胖产业的研究，还远远不够。而绿瘦之所以发起和中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心合作研究“体重超重问题课题”，除了研究成果本身对肥胖问题的贡献外，也是希望以此唤起更多社会各方面力量，共同参与肥胖问题中来，哪怕仅仅是关注。“第二届绿瘦中国减肥指数”和“体重超重问题课题”是绿瘦对中国肥胖问题研究的一个重要里程碑，今后，绿瘦还会进一步深化同中国社科院、中国疾控中心等更多的专业机构合作，以更权威的研究成果推动肥胖问题的解决。

　　社会肥胖负担沉重 肥胖率的显著增加，无论个人还是社会，越来越感受到:生命不能承受之重。 北京大学公共卫生学院教授李可基认为，肥胖是败坏健康的万恶之源。 世界卫生组织(WHO)认为，，肥胖已然是“流行病”，且与多种非传染疾病有关，包括II型糖尿病、癌症及心脏病。每年与超重相关的死亡人数超过280万。而伴随其发生的，是个人、家庭、社会共同承担的沉重的经济负担。麦肯锡数据显示，，肥胖问题造成的每年经济损失高达2万亿美元，相当于全球各国总GDP的2.8%，和全球的军事冲突或吸烟的损失相当。有报道称，英国目前有25%人口属肥胖、37%的人超重，估计未来20年若把肥胖数字减至1993年的水平，英国国民保健服务(NHS)每年相关开支可节省12亿英镑。目前英国政府每年花在肥胖的医疗开支达60亿英镑，与肥胖直接有关的糖尿病，则需额外100亿英镑医疗成本。 中国疾控中心数据表明，2003年中国超重和肥胖所造成的高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中的直接经济负担分别为89.7亿元、25.5亿元、22.6亿元和73.3亿元，四种病合计归因于超重和肥胖的直接经济负担高达211.1亿元人民币，占四种病合计直接疾病负担的25.5%。而超重和肥胖所造成的高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中的直接经济负担，分别占2003年中国卫生总费用和医疗总费用的3.2%和3.7%。 随着中国的超重和肥胖人群日益增多，不仅直接经济负担增加，肥胖带来的间接经济成本更是急剧上升。一项针对中国肥胖成本的国外研究显示，2000年因肥胖带来的间接经济负担相当于当年国民生产总值的3.58%，而到2025年这个数字将超过8.7%;2000年由于肥胖而导致的生产力损失约43亿美元，但是到了2025年，这个数字将急剧增加到106亿美元。因为肥胖和超重导致的经济负担和花费也在急剧上升，2000年为490亿美元，到2025年将达到1120亿美元。

　　周宏明引用2014年绿瘦大数据显示，在减肥人群中，男女比例严重失衡，约95%的减肥人群是女性，而仅有5%左右男性。而事实是，男性肥胖程度并不比女性低，男性肥胖的危害也不比女性低。说明减肥既有健康因素，也有社会评价因素。男性对减肥的社会焦虑程度更低。 而2013年绿瘦中国肥胖指数关于减肥人群和BMI相关性的数据，又揭示了另一个有趣的结果。超过一半，达50.4%的减肥人群的BMI在正常范围，即18.5—24之间。在超重范围即24—28的人群，占30.1%。肥胖以上即BMI28以上的人群只有18.6%。更有甚者，有0.84%的“太瘦”的人，即BMI在18.5以下的人，也在积极减肥。 年.绿瘦的会员数据显示，减肥人群的年龄分布表明，15—35岁是减肥的主办军，达7成以上，占70.6%，其中25—35岁的，更占44.7%;35岁以上呈递减趋势，至55岁以上人群中，仅有3.3%的人热衷减肥。 周宏明说，数据显示，像植物一样生活的人，即“经常坐着不动的”“植物人”占85%;而能够坚持“经常走动的人”仅占15%。 他还特别回顾了2013年第一届绿瘦减肥指数的结论:不同年龄阶段的人，对减肥的部位也有微妙的差异。30岁以上的人，主要关注腰，有超过6成的人主要想瘦腰;而20岁以下年轻人除了关注自己的小腰以外，更加注意自己的玉腿，表示想瘦腿的约占1/3。 想瘦是一回事，怎么瘦又是一回事。北京大学李可基教授的建议是，基本点是一吃一动，即控制饮食，规律运动。如果要辅助产品的话，一定要选择品牌产品，以保证安全和效果。世界卫生组织在2014年初干脆给出了量化的建议:成年人的糖份摄取量，由占每日总摄取热量10%减半至5%。麦肯锡肥胖报告的首席作者多布斯给出了鸡尾酒疗法。他认为，要解决肥胖问题，单一方法成效有限，必须推行全方位的策略解决。他比较认真，居然列出了74项解决措施，包括减少快餐比例、修改对加工食品及相关推销手法的规例、投放资金教育父母、在学校及职场引入健康食品、增加学校上体育课的时间，以及鼓励运动，如开辟自行车道等。 减肥产业格局初步形成 上海交通大学EMBA客座教授、广东绿瘦健康咨询有限公司首席顾问周宏明指出，从保健品行业发展角度看，我国保健产业经历了1.0时代、2.0时代，现在正在跨入3.0时代。所谓1.0时代，是指产业刚刚开启之时，“市场开发时期，消费者盲目抢购”，而企业主要提供“产品服务”，通过营销手段与消费者沟通;而2.0时代，市场逐步成长，消费者开始专业选择，企业通过品牌和服务，获得消费者的认可;而3.0时代，市场基本成熟，消费者开始引导市场，以绿瘦等为代表的3.0时代企业，利用数据领航，准确把握消费者需求，实现完美的个性化用户体验。 据悉，我国减肥产业的发展，也经历了从产品到服务到个性化针对性服务的发展阶段;而减肥产业的理念，也正在从单一产品服务到系统化集成服务的跨越和升级。减肥产业之初，各种产品并驾齐驱，第一大类是减肥保健食品和减肥药品;第二大类是外服的减肥类特殊用途化妆品;第三大类是减肥美体的医疗器械。随着行业的发展，产业格局发生了根本性变化。进入21世纪以后，随着消费者的逐渐成熟，以及世界范围内对部分减类药品成份的副作用的更多认识，减肥保健食品因其在安全性和功能性方面平衡的两大特征，逐渐成为市场主流产品:第一，在安全性方面，其对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害，因此适合长期食用;第二，在功能性方面，凡是获得保健食品批号的产品，都经过严格的功能实验，以确保其对特定人群特定的调节功能确切。

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　　减肥产业大有可期 减肥对社会的影响巨大，政府也在积极行动。张永建指出，十二五规划以来，国家和社会高度重视大健康，仅2013年国务院就正式发布了两个与大健康相关的文件，国发40号文《关于促进健康服务业发展的若干意见》和国发35号文《国务院关于加快发展养老服务业的若干意见》。而肥胖正是大健康的重要敌人，而且其危害从青少年起伴随终生。 因此，从更早时候起，相关职能部门也开始干预。2009年，当时的卫生部和疾控中心就启动了一项针对全国六省的青少年综合代谢症调查，意在对青少年的肥胖问题进行早期干预。而更早的2007年9月1日，中国国疾控局、全国爱卫办和中国疾控中心联合启动了全民健康生活方式行动，大力开展健康教育，倡导健康生活方式。 绿瘦公司首席顾问周宏明认为，教育，是解决问题的前提。而了解真相，是教育的前提。2013年绿瘦公司首次提出和发布“绿瘦中国肥胖指数”，就在于应用大数据，真实反映中国肥胖人群现状、肥胖危害程度;并了解“胖友”们的行动，增加其进行体重管理的主动意识，促其建立科学、正确的健康理念。 张永建教授表示，2015年中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心联合减肥行业的电子商务领军企业绿瘦公司发起了“中国人体重超重问题”研究，力图了解和分析我人群体重超重特别是肥胖的状况;分析我国人群体重超重特别是肥胖对健康的影响;分析我国人群体重超重特别是肥胖对经济和社会发展的影响;对体重控制及减肥方法的绩效分析;对控制体重及减肥产业的分析及评价;并对此提出针对性建议。 周宏明也预期，未来，通过社会各方的共同努力，通过包括绿瘦在内的大数据提供者，和包括中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心在内的科研机构的共同努力下，建立全民肥胖健康监控管理系统，从而为医疗领域、营养学领域提供充分的数据支撑和科学结论，从而推动整个行业健康发展，推动整个社会养成健康生活理念，将是减肥产业真正成熟的标志。