质量成青啤开拓国际市场基石
- 发布时间：2015-01-18 19:31:05 来源：国际商报 责任编辑：罗伯特
当国际市场从商品消费进入品牌消费阶段时，提升品牌价值及其影响力已成为全球市场竞争必须争夺的制高点，而这一点，恰是“中国制造”的短板。好在，近些年，随着国家推动政府转型、结构调整，越来越多的中国企业开始认识到质量和品牌的重要性，一些先行企业更是从中获益良多。
2014年度“中国杰出质量人”获奖者青岛啤酒股份有限公司总裁黄克兴说：“保证质量是青岛啤酒全球化战略和基业长青的根本。”在国际市场，2014年青岛啤酒在西欧、北美市场销量均实现20%以上增长，推动了当地主流市场渠道的扩张；亚太市场销量实现单位数高速增长，其中韩国市场增长近50%。
1月11日，在中国质量协会、中华全国总工会主办的2014年度“中国杰出质量人”推选活动会上，质量协会会长贾福兴直言，中国的质量事业主要存在三方面问题：首先，中国质量管理现状与我国经济规模在世界的位置还不相称，与发达国家的整体质量水平还有较大差距。其次，国内被引入的质管体系落地情况不容乐观。中国质量协会关于“企业质量管理现状调查”的报告反映，企业虽然普遍建立了质量管理体系，但体系运行质量和有效性亟待提高，企业对先进质量方法运用能力较弱。第三，中国产品的符合性质量还很不理想，质量管理的基础还不扎实，尤其是中小企业在这方面存在问题更加突出。
贾福兴也指出，好在随着政府对质量工作的推进，越来越多的中国企业开始建立强烈的质量意识，并先后尝到了重视产品质量和品牌建设给企业发展带来的“甜头”。
据黄克兴介绍，每一滴青岛啤酒，仍坚持1800道工序酿造。其中，酿酒用的大米必须是脱壳3天之内的新鲜米、生产现场酿造水每隔两小时就得品尝一次、一只啤酒瓶要洗30分钟才算合格、输送酒的管道是要啤酒“刷”干净、酒瓶盖和刷瓶水需要品酒师用嘴把关、生产所用的压缩空气要进行细菌检测。
对质量的坚持，也换来青岛啤酒亮眼的成绩单。数据显示，2014年前三季度，在啤酒行业微增长1.74%的背景下，青岛啤酒逆势上扬。1~9月共实现营收257.37亿元，同比增长6.38%；净利润21.79亿元。累计实现销量815万千升，同比增长8.23%。
（杨石庄）
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