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质量成青啤开拓国际市场基石

  • 发布时间:2015-01-18 19:31:05  来源:国际商报  作者:杨石庄  责任编辑:罗伯特

  当国际市场从商品消费进入品牌消费阶段时,提升品牌价值及其影响力已成为全球市场竞争必须争夺的制高点,而这一点,恰是“中国制造”的短板。好在,近些年,随着国家推动政府转型、结构调整,越来越多的中国企业开始认识到质量和品牌的重要性,一些先行企业更是从中获益良多。

  2014年度“中国杰出质量人”获奖者青岛啤酒股份有限公司总裁黄克兴说:“保证质量是青岛啤酒全球化战略和基业长青的根本。”在国际市场,2014年青岛啤酒在西欧、北美市场销量均实现20%以上增长,推动了当地主流市场渠道的扩张;亚太市场销量实现单位数高速增长,其中韩国市场增长近50%。

  1月11日,在中国质量协会、中华全国总工会主办的2014年度“中国杰出质量人”推选活动会上,质量协会会长贾福兴直言,中国的质量事业主要存在三方面问题:首先,中国质量管理现状与我国经济规模在世界的位置还不相称,与发达国家的整体质量水平还有较大差距。其次,国内被引入的质管体系落地情况不容乐观。中国质量协会关于“企业质量管理现状调查”的报告反映,企业虽然普遍建立了质量管理体系,但体系运行质量和有效性亟待提高,企业对先进质量方法运用能力较弱。第三,中国产品的符合性质量还很不理想,质量管理的基础还不扎实,尤其是中小企业在这方面存在问题更加突出。

  贾福兴也指出,好在随着政府对质量工作的推进,越来越多的中国企业开始建立强烈的质量意识,并先后尝到了重视产品质量和品牌建设给企业发展带来的“甜头”。

  据黄克兴介绍,每一滴青岛啤酒,仍坚持1800道工序酿造。其中,酿酒用的大米必须是脱壳3天之内的新鲜米、生产现场酿造水每隔两小时就得品尝一次、一只啤酒瓶要洗30分钟才算合格、输送酒的管道是要啤酒“刷”干净、酒瓶盖和刷瓶水需要品酒师用嘴把关、生产所用的压缩空气要进行细菌检测。

  对质量的坚持,也换来青岛啤酒亮眼的成绩单。数据显示,2014年前三季度,在啤酒行业微增长1.74%的背景下,青岛啤酒逆势上扬。1~9月共实现营收257.37亿元,同比增长6.38%;净利润21.79亿元。累计实现销量815万千升,同比增长8.23%。

  (杨石庄)

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