重庆晨报讯 记者 王寒露 第十四届中国（重庆）西部农交会，今日上午在南坪国际会展中心开幕。昨日，重庆晨报记者提前来到展场，为市民打探年货集市上各种传统和稀奇产品。本届农交会展期从16日持续到19日，为期4天，上下午的开闭馆时间分别为9：00和16：30。

　　截至昨日17：00，绝大多数展台还在布展，大部分农产品还没有摆上展台，而在已经摆上展台的农产品中，传统的农产品依然是主流，我市各个区县的主打农产品全部在列，整个展厅里弥漫着腊肉的香味。此外，武隆的高山蔬菜、江津的富硒食品、奉节的脐橙、涪陵的榨菜等等，这些平时市民喜欢的农产品也都出现在了展场内。

　　富含微量元素的“桑叶蛋”

　　各种鸡蛋历来都是农交会上的常品，不过，在这次农交会的展台上，记者却发现了一种“桑叶蛋”。

　　何为桑叶蛋呢？工作人员介绍说，他们公司原来是一家科技公司，参与了开县种植桑树治理长江消落带项目。后来，为了发挥桑树的综合效益，他们开始用桑叶喂食禽畜，发现吃过桑叶制作的粉末的鸡产出的鸡蛋品质非常高，富含各种微量元素，而胆固醇的量比普通鸡蛋要低20%左右。

　　工作人员介绍说，他们用豆粕、玉米、麦麸、小石子和纯桑叶打成的粉末喂鸡，没有使用任何激素，尽管是集中规模化的养殖模式，而产出的鸡蛋却比普通鸡蛋的品质高出很多，而且还大大增强了鸡本身的免疫力。

　　展台播放农场监测视频

　　潼南是我市重要的蔬菜基地之一，产出的蔬菜和其他农产品在市场上非常受欢迎。近年来，潼南的农产品也走上了生态农业之路，在外的名声也是越来越大。

　　本次农交会，潼南不仅带来了自己出色的蔬菜品种，更在展台上亮出了自己的“底牌”。

　　原来，在潼南展台的正中，有一块电子屏幕，屏幕上分成四个区域，分别播放朴真农庄、农龙公司、温氏养猪场等种养殖基地的实时监控视频。任何人都可以在视频中了解基地的种养实时情况、周围环境和人为管理方面等，让市民真正放心地购买农产品。

　　乌木雕刻首次进入农交会

　　昨日下午，在展馆内的林业展台上，几个刚刚摆出来的木雕吸引了记者的目光，木雕乌黑，打磨得精光，灯光照射之下还能清楚地看到木头本身的纹路。

　　来自梁平的参展方工作人员介绍说，这些木雕可不是普通的根雕，而是用几千年历史的乌木雕刻而成的。

　　“雕刻这个茶海所用的乌木，距今有8000年的历史了。”工作人员指着其中一个大的茶海说，“这个雕刻从一块湿乌木到成品，制作用了近3年。”

　　他介绍，乌木材料首先要存放2到3年，让它自然阴干，然后再由雕刻工艺师，根据木头的形状进行雕刻，其中要经历至少6次打磨，这个制作过程又需要半年。

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