自从本周二（1月13日）本报A45版刊登了你做“海鲜大餐”，我送“海鲜大礼包”的活动以来，受到了来自我们家庭、酒店、社会各界爱好烹饪人士的关注！邮箱来稿、电话咨询等，可以看出大家对海鲜认知度的非同凡响！更有单位咨询表示，年终将至，作为员工福利，答谢客户，金世尊的海鲜礼盒还是非常合适的！

　　本次特别优选的来稿是一位手机号为（151*****698），名叫杨靖其的妈妈，首先恭喜杨妈获得由金世尊提供的880型海鲜大礼包。说来也真是可怜天下父母心了，杨妈烹饪海鲜菜肴，奉上这道“番茄黄鱼”完全为了上初中的儿子，海鲜的营养价值众所周知，翻着花样做给儿子吃一直是妈妈的乐趣，期末考试临近，杨妈想对儿子说：“虽然只是一道番茄黄鱼，但代表了妈妈的祝福”。

　　杨妈说，仔细看了我们的活动，发现金世尊的海鲜大礼包确实诱惑人，就说活动礼品，经典海鲜880型：东海野生大对虾、南海野生大鲳鱼、东海对虾虾仁、东海生态大黄鱼、烟熏三文鱼、进口石斑鱼、大连活冻大鲍鱼、冰岛银鳕鱼片、加拿大北极贝、深海大乌参。进口海鲜899型：超低温金枪鱼、进口牡丹虾、进口北极贝、爱尔兰甜蟹、阿根廷鱿鱼、烟熏三文鱼、进口银鳕鱼、进口东星斑。大部分海鲜都是一般的菜市场里不多见的。

　　为了让我们的读者更多的了解金世尊，我们特地请金世尊的刘总再次解读南京人都很熟悉的来自上海的知名品牌“金世尊”。四年多来，金世尊在与舟山国际渔场强强联手后，强力推出的“海鲜大礼包”，大量现货直供南京市场，为广大的南京消费者带来了春节好礼。据了解，金世尊咨询热线4006969517十分火爆。今年推出了480型、680型、880型、1280型等经典海鲜大礼包和499型、699型、899型、1399型等进口海鲜大礼包，根据不同的消费者需求采取了价格差异化定位策略，以在更大范围里满足不同人士的选购需要。更难得的是金世尊带来了“澳洲牛排、各类年货礼盒”供南京市场选用。 （杨文）

　　金世尊“海鲜秀”活动参与方式：

　　1、活动截止时间：即日起至2015年2月10日

　　2、参与活动要求：请选择金世尊产品目录里的海鲜烹饪（金世尊有澳洲牛排，可以是牛排），提供本人亲自制作的成品海鲜菜肴的图片以及制作方法，以及有对制作菜肴的感受最好。本人的姓名、年龄、工作及联系方式一定要，便于我们联系您。

　　所有资料（菜肴照片必须电子版）可发送至邮箱：1094593659@qq.com

　　文字内容也可信件快递至本栏目工作组：中山东路147号大行宫会堂4楼404，杨丽收

　　咨询电话：025-84275508(工作组)、025-89602582（金世尊太平门旗舰店）

　　3、一经录用的稿件，我们会赠送由金世尊提供的价值880的经典海鲜或899的进口海鲜大礼包一份（二选一，具体产品明细请参考下半版广告）。了解金世尊更多产品信息请登录金世尊官网：www.jinshizun.com

　　杨妈的番茄黄鱼

　　原材料：黄鱼一条、番茄、玉米粒、油、盐、糖、醋、料酒、生抽适量

　　制作方法：1、黄鱼宰洗干净，盐、料酒将鱼腌制30分钟以上；2、番茄去皮，切粒；3、在鱼身上裹上面粉，锅中放入油，煎至两面金黄，盛出；4、锅中留底油，爆香蒜、葱、姜，下番茄炒软；5、再加入番茄酱炒香；6、加入适量清水，下入煎好的鱼；7、调入醋，糖，生抽，大火烧开，转小火炖至汤汁浓郁即可。

　　番茄的滋味甜润鲜美，在高温的作用下融化成浓稠的汁水，进入鱼肉之中，黄鱼肉嫩肥美，是番茄的搭配好手，酸甜的滋味抑制住了鱼腥，却让鱼肉的鲜味得到了升华。