网推老字号赢得大市场
- 发布时间：2015-01-08 13:29:28 来源：今晚报 责任编辑：罗伯特
本报讯 （记者刘英潮）本报1月5日刊发的《传统老字号 服务要更新》的一组报道引起社会广泛关注。不仅本市老字号企业纷纷表示要积极提升软服务实力，就连一些新型移动互联网企业也表示将助推津门传统小吃赢得更多青年消费群体。
天津老字号协会连日来组织企业研讨提高服务水平的具体细节。天津耳朵眼炸糕餐饮有限公司有关人士表示，该公司正在整顿加盟市场，要求加盟店保证与直营店的服务品质一致。在炸糕等传统小吃制作和包装上，将推行标准化流程，总店、鼓楼店等一批门店已配置了统一的卫生炸炉以及包装纸袋，保障各项环节安全卫生。
实惠APP（手机客户端）社区生活移动服务平台天津站负责人表示，该平台目前正在针对都市白领群体分阶段推出煎饼果子早餐免费赠送活动，在青年群体中推广天津传统小吃，让他们更加喜爱天津的老味道。今晨，免费赠送上千套煎饼果子的工作人员已等候在河西区的多个写字楼入口处。今后该平台还计划出资支持大福来锅巴菜、耳朵眼炸糕等传统小吃进入更多写字楼和星级宾馆，用互联网经济的思路扩大天津名小吃的影响。
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