雨润加大餐饮和电商渠道投入
- 发布时间：2015-01-07 19:30:00 来源：国际商报 责任编辑：罗伯特
面对国内行业渠道的变革，雨润积极开拓新的渠道，加大在餐饮渠道和电商渠道的投入，藉此打造完整的供应链平台。
据悉，雨润集团也从合作企业升级成指定合作商为其提供产品。目前，跟雨润有合作的知名客户包括：百胜、赛百味、萨莉亚、棒约翰、85度c面包房、克里斯汀、老娘舅、真功夫等，这些客户每年为雨润带来几亿元的销售额，为了更好地开拓餐饮业务，雨润食品集团采取了多种举措。
雨润集团首先加强与餐饮企业的互动，大型连锁餐饮公司都有自己的研发部门，每个季度菜单会调整，这就要求雨润的研发人员要长期与各个连锁餐饮研发部门保持积极的互动，加强与餐饮企业的交流。
为了做好连锁餐饮这项业务，雨润集团近年来加大了在硬件方面的投入，设备的不断更新，新工厂的不断开业，在这个过程中，雨润食品不仅仅得到了许多订单，而且生产技术、产品品质也不断得到提升，从而形成了一个良性的循环。
雨润还重点对供应链建设进行了优化和调整，顺势推出“雨润餐饮渠道专营商”模式，整合企业优势资源，提供专业订制服务，确保全程冷链支持，重点扶持有实力的经销商成为排他性的雨润品牌专营商，逐步放弃以往散、乱且难以统一管理的分销模式，形成与专营商“一荣俱荣”的利益联结机制，构建起相对封闭的供应链体系和通道，全面提升食品安全管理水平和企业品牌形象。
雨润打造电商渠道，并非自己做电商平台，而是根据自身产品的特点和优势打造供应链平台。一方面通过手机客户端（app应用）、自有网站、社交媒体（微博、微信）建立大众渠道的分销平台，让所有终端消费者都可以直接通过雨润电商渠道以一级代理商的进货价格拿货，从而成为雨润电商平台的分销商，打破雨润传统的渠道模式。
通过这种方式，雨润将加速资金回流，控制终端市场，终端销售数据也可以直接反馈到雨润，公司根据终端数据进行相应产品研发。
此外，雨润将利用现有的食品科研、技术开发、工厂矩阵、冷链仓储物流、供应链金融的完全整合，形成完善的供应链体系。
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