米其林餐厅迎客 最低人均880元
- 发布时间：2014-12-31 02:29:26 来源：重庆晚报 责任编辑：罗伯特
今年平安夜，一家餐厅在主城悄悄开业。这家餐厅只有60个座位、套餐每人最低880元、主打粤菜的餐厅试营业刚一天，明年元旦前的餐位就已经全部订光—————它就是西南首家米其林星级标准餐厅名人坊。
近日，重庆晚报记者应邀来到米其林星级餐厅进行了试吃体验。这家米其林餐厅目前在南坪融创玖玺台二楼进行试营业，据了解，目前已与融创白象街达成意向协议，后期将有望落子融创·白象街。
据老板向南熹介绍，名人坊是西南首家米其林星级餐厅，此次香港名人坊总店整个厨师团队都到了重庆，食材也是直接从香港空运。目前，名人坊只接受提前三天的电话预定，菜品可以根据客人喜好制定，最便宜的套餐是880元一位，价格上不封顶。
据了解，这间重庆首家名人坊米其林星级餐厅是位于解放碑核心商圈的融创·白象街全球招商品牌之一，早在今年10月，香港隐世厨神、米其林星级餐厅名人坊创始人郑锦富就来到山城，为融创·白象街业主现场炫技，烹饪大餐，受到许多知名人士的好评。郑锦富表示，之所以选择融创·白象街作为西南片区首次亮相，也是看中其依托和传承800年重庆历史与最辉煌的重庆开埠文化，以及融创·白象街集历史文化与建筑文物、高端休闲商业、顶级会馆群和顶级豪宅于一体的打造规划，是未来重庆鼎级财富人群聚集地和城市名流汇聚场。
融创·白象街位于剑指全球的超级商圈———解放碑商圈，按照重庆政府五大商圈规划，解放碑商圈未来将扩容至3.5平方公里，并率先引入前所未有的新商圈发展模式———集聚商贸、商务、金融、生活居住、文化旅游、交通枢纽等复合功能，从CBD（中央商务区）走向“升级版”CCD（中央文化区）。而坐拥全球罕见的11处文物臻品建筑群的融创·白象街，以其绝对的人文历史稀缺性和区域优势，一举坐实重庆CCD价值核心，直接跻身纽约第五大道等世界级人文城市名片之林。
重庆晚报记者 喻婷婷
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