杭州人爱吃的下沙草莓

　　今冬价格跌了一半

　　□本报记者 洪慧敏 文/摄

　　作为杭城老牌的高价水果代表之一，下沙草莓今冬放下身段，走起了“亲民”路线。

　　“跟去年同期相比，下沙草莓的价格降低了约50%。”杭州联华华商集团水果采购负责人何建明，昨天翻开老“账本”，仔仔细细对比一番价格后，告诉记者。

　　不过，这对于杭城市民来说，倒是好消息——同样一斤草莓，今年可以少掏一半银子。

　　种植户：产量、价格都下降约一半

　　昨天中午，下沙湾南社区。在冬日的阳光下，一片片大棚的成熟草莓，正面临采摘上市，但这里少了几丝往年的热闹和期待。

　　吃完午饭后，草莓种植户韩永刚、杭苗根等人，约上朋友搓起了麻将。一年里最关键的时节却这么清闲，这让人蛮惊讶。

　　“今年种草莓的效益差！”韩永刚连连摇头，一肚子不高兴，“去年，我家半亩草莓地，能产出万把块；今年，同样的地，产出只有两三千元。”

　　杭苗根等人也对价格和产量，很不满意，“今年价格低，产量也低。跟去年比，今年的草莓产量减少一半，价格也降低约一半。”

　　“下沙草莓今年卖不出价格。”在乔司种植下沙草莓的雅格果蔬专业合作社负责人陆里明，已下调了预期。“估计今年效益下降约30%。也就是说，我去年草莓收益达到120万元，今年估计只有90多万元。”

　　雅格果蔬专业合作社的草莓，主要供应杭城超市。昨天早晨，陆里明和工人们采下的约600斤下沙草莓，早早地送往超市，不过他并没有多少喜色，“每颗重达50克上下的大果，批发价才15元至16元一斤；20至30克的中果，才卖12元一斤；10克以下的小果，才卖8元一斤……每一种规格的草莓，批发价都要比去年同期至少要下降7-8元一斤。”

　　由于收益不理想，一些种植户“跑”市场的热情大为下降。种植户李景标往年会搭别人半夜出发的“顺风车”，把自家的草莓一并送到批发市场。今年，他也不再这样干了，“一板（草莓）要付5元的运费，没意思。”

　　现在，他们更多地选择守在“家”里，等着超市上门收购。

　　产量和价格为啥双双下降一半？种植户纷纷说，产量下降是因为今年11月份天气过于暖和，不利于草莓生长。期间，还碰到一种叫“白粉病”的草莓病害。

　　而对于价格的下跌，一些种植户们认为，是因为“其它产地的草莓也大规模上市”。

　　水果店：更便宜的建德草莓抢了市场

　　记者昨天走访了杭城一些水果零售店和大型超市。在体育场路一家水果专卖店内，草莓摆放在车厘子的身旁，标签上打着“特价”字样，很醒目。

　　一碗碗红艳艳的草莓，引来了两位姑娘。“下沙草莓，特甜。13.8元一斤，这个价格，我家卖了这么多年，是最便宜的。”女售货员推销了起来。

　　不过，最终姑娘们挑选了个头中等的红颜品种的草莓，建德产的。

　　而在庆春路一家大型超市内，下沙草莓的“江山”也有些不稳。何建明说，“整体而言，今年超市草莓的销售量增长了约11%，不过，下沙奶油草莓的销售量却跌了大约7%；建德等地的红颜草莓增长比较快。”

　　据介绍，红颜草莓价格相对“更便宜一些，每斤要比下沙草莓低0.5元至1元”。

　　批发市场：低价处理的草莓约占10%

　　其实，今年草莓市场的整体情况都不如往年。

　　“今年草莓销售情况不容乐观。”杭州果品批发有限公司副总经理鲁朝法告诉记者，果品公司一般凌晨三四点钟就开市了，“往年，草莓等到清晨五六点钟就批发完了；今年草莓一直卖到早上七八点钟，都没有卖完。”

　　“卖的人比来买的人多。”一些草莓批发商户感慨，由于不耐存放，一天后，一些颜色有些发暗的草莓，就被他们“以非常便宜的价格，处理掉不少”。

　　鲁朝法说，果品批发公司内，草莓的销售量同比去年下降了大约20%，价格同比下降约10%，低价处理掉的草莓量约占总量的10%。

　　杭州果品批发公司提供的数据显示，12月1日至22日，该市场的草莓销售额，“同比去年减少约300多万”。