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家庭农场变身“田园超市”

  • 发布时间:2014-12-23 04:33:50  来源:浙江日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  记者 杨振华 区委报道组 俞锐

  通讯员 郑星星

  每逢周末,衢州市衢江区的各个家庭农场,便会引来一批批市民。原来专事生产的家庭农场,配套起休闲娱乐设施,供市民体验采摘新鲜果蔬,感受农产品“好吃放心看得见”,深度享受“田园超市”带来的愉悦。

  这样的热闹场景,源自衢江在打造全国农产品质量安全放心区的过程中,“巧花钱”扶持家庭农场,四两拨千斤,将农场变身为市民亲近喜爱的“田园超市”。

  走出去,带回先进“种子”

  徐六泉的办公桌上,放着一张集体合影,包括徐六泉在内的一批衢江农场主,在台湾“走马濑农场”的石碑旁留影。落款日期是2014年4月28日。

  “出去走一趟,收获真不少。”徐六泉一面艳羡台湾现代农业发展的先进理念和模式,一面滔滔不绝地介绍起取经后,如何把“先进的种子”种进六泉家庭农场。如配套休闲设施、增设果园趣味知识牌,拉长产业链搞深加工等。

  衢江有家庭农场800多家,其中示范性家庭农场60家。现在农场主们不再单纯与土地打交道,而是巧思妙想把农场布置装点得更加生动个性有内涵,并根据实际延伸发展餐饮、娱乐、住宿等。

  观念的改变,来自政府的推动。衢江将农用资金贴补在基础设施建设等硬件上的同时,拿出一小部分用于提升发展理念,多次分批组织农场主前往台湾、广西、吉林及省内嘉兴、温州、仙居等地学习现代农业发展经验,有力推动了全区家庭农场转型升级。

  引进来,“直通”开出新路

  对衢江区家庭农场来说,“走出去”带来的最大成果,是不再担忧“采摘游”会破坏正常生产,利大于弊果断开通“周末直通车”,免费接市民参观生产基地、了解农产品生产过程、体验农事生活。

  “全区都在做放心农产品,但是光自己喊不行。从田间到餐桌,要经过很多环节,怎样让消费者认同?”衢江区家庭农场协会会长陈建海说,在区里的资助下,今年5月开通了衢州至云溪莲花、衢州至大洲全旺、衢州至廿里乌溪江3条免费“周末直通车”线路,将消费者引进农场体验。

  免费换来的是农场主、消费者、旅行社及周边农户的多方共赢。在陈建海家庭农场,来自衢州市中医院的林女士,带着孩子边采摘樱桃番茄,边赞不绝口:“这里的小番茄口感清脆香甜,不仅比市场上的新鲜,每公斤还比市场上便宜至少1元钱。”

  “对农场主来说,直通车最大的意义是让顾客看到安全生产的过程,现场进行农药残留检测,他们将会成为农场忠实的顾客。”陈建海举了一个很有趣的例子,有市民看到高成本建设的智能温室玻璃房里,竟然种着一畦畦不值钱的葱,对大材小用感到不解。陈建海简单一解释,“立马收了他们的心”:葱有气味啊,种葱种大蒜可以给土壤杀菌,那就可以不用农药了。

  据预测,衢江免费直通车全年可带动家庭农场销售农产品3.5万吨,销售额1.6亿元,带动周边2000多户农户增收6000多万元,餐饮、包装、物流等产业获利7300余万元。

  留得住,激活田野创意

  周家乡龙园村,在当地经营多年的“老五家庭农场”改名了,新名字叫“淘果园家庭农场”。这是80后海归女硕士饶胜男的“杰作”,改掉的不仅是土气的名字,还有传统落后的农场经营模式。

  饶胜男2002年赴莫斯科国立大学攻读语言专业,后转学社会管理。获硕士学位后,在莫斯科一家旅游贸易公司任市场经理。多年历练,去年10月她选择回到父母身边,接手农场:“2005年就承包了350亩地做农场,但一直不温不火。父母年纪大了,我回来就是规范转型。”

  农场改名后,定位发展生态休闲农业,由饶胜男负责统筹规划和营销。一年下来,这名文艺妹子变身“女汉子”,开出网店、微信营销、参加团购,颠覆父母的传统销售模式,农场经营风生水起。

  大洲镇狮子山村,同样有“文艺范”的傅星如,动漫专业毕业后也回家帮父亲打理家庭农场。父亲手里经营多年的龟鳖鱼养殖,在她手里被规划成了生态养殖和休闲渔业结合的现代渔场。她还不丢专业,尝试甲鱼壳上画京剧脸谱,养龟鳖也变得挺文艺。

  培养家庭农场的新生力量,给传统农业注入“新因子”,衢江区出台了《关于加强家庭农场人才队伍建设的若干意见》,其中特别对留住大中专毕业生,给出了优厚条件。如连续三年享受每年1万元的补助、给予“五险一金”补助、安排参加农业实用技术培训并给予奖励等。按照计划,到2016年底,衢江将培养家庭农场产业带头人50名,培养家庭农场管理人才200名,培养家庭农场实用技术人才500名。

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