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首届放心食品大会发布《放心食品年鉴2015》

  • 发布时间:2014-12-22 09:30:00  来源:人民网  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  人民网北京12月22日电 (周素雅)20日上午,“首届放心食品大会”在京召开。大会以“树甄选标准 立放心食品典范”为主题,就食品安全的现状与解决方案、标准改革方向与政策、市场信誉培养与实践等展开了深入探讨。

  近年来,屡屡曝出的食品安全事件,公众神经时刻紧绷。问题出在哪里,能否有效根治,考验着政府、机构和每一个食品从业者。国家标准馆馆长汪滨表示,放心食品诞生的条件,首先需要企业自身有责任意识、质量意识、安全意识;其次政府要加强监管,媒体要加大监督和对食品安全知识的传播;再者还需要第三方评估机构的正确引导。可见,想要破解食品安全困局,需要全行业、各环节的企业、组织的共同努力。

  365项目创始人高建明表示,要通过一整套完备、科学的甄选标准挑选放心食品,让大家吃得明白、活得放心,此外,还要帮助良心企业得到价值展现和市场认同,让真正的好产品进得了大众的购物车。他说:“截至2014年12月20日,我们已经制定了41类食品的放心365甄选标准,并据此在北京的流通领域的预包装食品进行甄选。通过对4000多款产品的分析,送检了493个样品,已发布95个品种涵盖37类放心食品,基本满足大众的日常生活所需。”

  “优良的产品,不仅仅是生产出来的,也不是检验出来的,两者结合,双管齐下才有效。” 北京二商龙和食品有限公司副总经理戴明辉表示。

  据活动主办方透露,为了便于业界及消费者查询所有检测合格的放心食品信息,大会组委会编撰的《放心食品年鉴2015》在此次大会上正式对外发布。该年鉴可以作为消费者查询放心食品的参考,可以作为企业进行标杆管理的借鉴,同时也是对放心食品的一种宣传与展示,鼓励全社会生产优质放心的食品,共同改善中国食品安全现状。

  本届放心食品大会由中国互联网新闻中心、中国标准科技集团有限公司、中国标准化杂志社主办,中国网食品频道、甄选科技(北京)有限公司(即放心365)承办,会议吸引了来自食品、标准等相关领域的专家、企业代表和媒体参加。

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