国家农产品加工技术研发中心
- 发布时间：2014-12-20 03:32:06 来源：农民日报 责任编辑：罗伯特
中心依托中国农业科学院农产品加工所建立。该所是我国农产品加工领域唯一的国家级公益性科研机构，肩负着基础与应用基础研究、高技术发展、关键技术研究和重大产品开发的任务，解决全国农产品加工业发展中基础性、方向性、全局性、关键性重大科技问题，在科技创新、技术转化、国际合作与交流、高层次人才培养和战略研究等方面行使国家队职责。
研究所作为首批“国家农业科技创新工程”试点单位，建有粮油加工、肉品加工、果蔬加工、加工有害生物防控、加工化学危害物控制、传统食品与装备、食品功能因子与利用、生物制造与食品工程八个创新团队，是国内农产品加工学科门类最为齐全的综合性科研机构。“十二五”以来，先后承担973计划、863计划、国家自然基金、支撑计划、公益性行业科研专项、基础性工作专项以及国际合作等项目180余项，合同经费1.8亿元，留所经费1.3亿元；获国家奖1项，省部级奖17项，社会奖9项，鉴定/评价成果28项；授权专利119项；发表学术论文685篇，其中SCI/EI收录论文87篇；主编、参编著作60余部。
面向未来，加快推进技术创新与体制机制创新，推动我国农产品加工科技创新再上一个新台阶，为我国农产品加工业持续健康发展提供强有力的科技支撑。
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