岁末是餐饮销售旺季，各色餐饮企业纷纷借此时机发力，抢占各种形式的聚餐、宴会。最近有哪些全新而又颇具特色的美食餐厅可以大快朵颐？

　　阳朔功夫鱼全新开业

　　深圳哪里可以吃到正宗地道的阳朔功夫鱼？近日，位于香蜜湖的阳朔功夫鱼全新开业，12月19日至12月23日，菜品八折优惠。到阳朔功夫鱼，每桌还赠送巴马空运活泉矿泉水一箱。

　　在阳朔，斑鱼火锅的鲜香味道，被众多“驴友”胜赞为“最难忘怀的阳朔美食”，足以说明其鲜香且味美。香蜜湖阳朔功夫鱼的阳朔斑鱼火锅，用料考究，主料斑鱼有“鱼中珍品”之称，营养丰富，经主理大厨细致刀工切片，鱼片纤薄，可以透光。再配以斑鱼骨和筒骨熬制的清甜可口涮汤，下锅3-5秒即可食用，再捞起时鱼片细嫩纯白、微微蜷曲。蘸料入口，鱼片清香爽口，柔嫩爽滑，回味悠长。

　　为了追求健康及美味，阳朔功夫鱼所有锅底均使用采自广西巴马长寿之乡的巴马活泉矿泉水熬制，使用该种矿泉水熬制的鱼汤，甘甜鲜美，易于消化，健康价值极高。

　　“花塘”文化主题餐厅落户皇庭广场

　　近日深圳又多了一家文化主题餐厅。12月15日，“花塘”文化主题餐厅在皇庭广场开业。“竹寺初晴日，花塘欲晓春”，花塘作为亦品江南的第三品牌，引用大观园之意境，装饰园林之风格，荟萃江南菜肴之精髓，以江南的雅致文化为背景，融入现代的时尚气息，用清新雅丽的粉色勾勒出一幅幅具浓郁古典情韵的画面，让顾客感受江南山水的温婉情怀，小桥流水人家的温馨惬意。

　　花塘融文雅与美食于一体，既有清新雅丽的美感，又有美味丰富的美食。其特色菜品有陈年花雕蟹、千岛湖白水鱼、龙井虾仁、小炒黑山羊、百叶结烧排骨、鸡汤羽衣甘蓝、花塘冷面鸡、莲香糯米藕等。其陈年花雕蟹选用膏满肥蟹在含有陈年花雕酒的特制醉料中炮制7天方可作为主要食材，再用生姜花椒等调味料精心烹制而成。这样的陈年花雕醉膏蟹看起来色泽鲜亮，闻起来酒香四溢，尝起来鲜香美味。龙井虾仁则选用太湖大河虾和上好的龙井，肉嫩色白，口感嫩滑。清新的茶香混合虾肉的嫩滑，吃在嘴里Q弹清爽。

　　正宗意大利手工披萨马上诺登陆深圳

　　12月15日，享誉全球的PizzaExpress（中文名：马上诺）深圳万象城店正式开业，为消费者带来正宗的意大利手工披萨。马上诺源自1965年，在全球开设超过500家餐厅，深圳万象城店为其华南区第一家店。

　　马上诺深圳万象城店位于五楼，占地500平方米，提供250个座位。餐厅延续PizzaExpress品牌在全球的设计概念，以优质的天然材料突出独树一帜的开放式厨房，引领消费者聚焦在开放式厨房制作美食的披萨师身上，欣赏他们手工制作披萨的精彩时刻，感受他们对美食的执着。

　　深圳万象城店提供马上诺在全球最受欢迎的菜式：经典的卡拉布雷斯披萨、充满中国特色的北京烤鸭披萨、特色头盘焗面包球和一系列特色意面、甜品和配酒等都是不容错过的选择。马上诺每一款美食都经过精心烹饪，用简单的材料和简约但考究的做法成就了精致的美食，诠释了意大利餐饮的精髓。再经过专业培训的服务员，以个性化的服务技巧为消费者提供贴心服务，在舒适的环境下享受独特的个性化服务，这一切只为带给消费者最纯正的意大利餐饮体验。

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