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三类人最好别吃坚果

  • 发布时间:2014-12-17 07:32:13  来源:农民日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  随着越来越多的人对营养的重视,日常补充营养越来越健全,坚果也成为人们追捧的对象,但是坚果并不适合所有人。到底哪些人不适合吃坚果呢?具体来说,有三类人不适合吃坚果。

  一是腹泻者。坚果同时富含大量油脂、有较强的润肠作用。腹泻的人、消化道急性感染者、脂肪消化不良者暂时避免吃坚果。

  二是咽喉疾病患者。坚果通常烹调方式是烤和炒,加上盐容易引起口腔和咽喉的干燥感。咽喉炎和口腔溃疡患者可以考虑生坚果或者煮熟的坚果。

  三是过敏人群。极少数人对坚果过敏,产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应,这类人应严禁食用。

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