三类人最好别吃坚果
- 发布时间：2014-12-17 07:32:13 来源：农民日报 责任编辑：罗伯特
随着越来越多的人对营养的重视，日常补充营养越来越健全，坚果也成为人们追捧的对象，但是坚果并不适合所有人。到底哪些人不适合吃坚果呢？具体来说，有三类人不适合吃坚果。
一是腹泻者。坚果同时富含大量油脂、有较强的润肠作用。腹泻的人、消化道急性感染者、脂肪消化不良者暂时避免吃坚果。
二是咽喉疾病患者。坚果通常烹调方式是烤和炒，加上盐容易引起口腔和咽喉的干燥感。咽喉炎和口腔溃疡患者可以考虑生坚果或者煮熟的坚果。
三是过敏人群。极少数人对坚果过敏，产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应，这类人应严禁食用。
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