西贝餐饮玩转“微生活”
- 发布时间：2014-12-11 00:32:19 来源：中华工商时报 责任编辑：罗伯特
贾国龙和他的西贝是O2O领域里粉丝经济的达人。
从每家西贝门店候餐的长龙，到张爷爷挂面和黄老汉馍馍的热销，再到仅3个月就达到几千万的电子会员卡消费、几百万的电子会员卡储值金，无一不透露着粉丝的商业价值，然而这一切要从西贝的会员运营说起。
中山公园，上海长宁区最繁华地段，也是上海八大商圈之一，西贝中山公园店就位于中山公园龙之梦购物中心6楼。杨小姐是附近的公司白领，中午经常和同事们一起来这里就餐，一年前成为西贝的会员，当然也是粉丝。
她介绍，第一次来西贝吃饭，是看到大众点评上的团购优惠，体验后感觉口味、环境、价格都很适合，就办了一张实体会员卡。今年8月份，在西贝官方微信和大众点评上都看到西贝电子会员卡，所以就扫码开通了电子会员卡，并与已有的实体会员卡进行绑定使用。
据西贝市场营销部主管介绍，今年8月至10月之间，西贝大众微生活会员卡开卡量就达到19万张，而在北京、深圳、广州等一线城市，大众微生活会员卡开卡尤为活跃。
与电子会员卡同步增加的还有交易额和交易量。西贝的顾客在全国所有西贝门店都能使用大众微生活会员卡，今年8月至10月间的交易量接近15万笔，使用会员卡进行支付的交易额达到几千万；而在西贝各城市门店中，使用电子会员卡的平均交易数量维持在1万笔左右，这其中北京最高，高达6万笔。
事实上，早在2010年，西贝就跟大众点评有密切的合作，利用大众点评进行引流和口碑管理。直到今年6月，大众点评整合微生活会员卡核心业务后，推出了CRM服务“大众微生活”，西贝又成为第一批“尝鲜者”——在原有实体会员卡服务的基础上增加了“大众微生活”电子会员卡，不断积累会员。
“大众微生活”有发券和储值功能，由于大众微生活会员卡基于微信平台，营销方式更加的灵活多样，可以给会员群发图文并茂的消息内容，增强推广内容可看性。
据西贝市场部负责人介绍，微生活的发券功能、储值功能也是他们常用的重点功能。通过大众微生活后台的发券和储值规则，设置消费发券、储值返现合理比例，在给予用户一定优惠权益同时，十分有效地增强会员与西贝之间的黏性，也让西贝能够对喜爱西贝的顾客表达感谢之意。
现在，西贝正在吸引更多“杨小姐”成为会员。在西贝各门店的桌贴和展架宣传上都有贴着大众微生活二维码的宣传展示，消费者扫码即可获取电子会员卡成为会员，而其在大众点评上的电子会员卡也在不断增加新的会员，享受相同的会员权益。
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