不粘锅，贵的不一定就好
- 发布时间：2014-12-09 10:32:43 来源：滨海时报 责任编辑：罗伯特
■ 时报记者 王梓 报道
以前您可能对如何挑选家用不粘锅伤过脑筋，不过近日本市消协举办的不粘锅比较试验结果将为您提供指导。昨天上午，天津市消协召开新闻发布会，正式对外发布了不粘锅比较试验结果。经对市场销售的11件不粘锅样品的检测发现，有4个样品受检指标没有达到标准要求，其中上千元的不粘锅同样存在质量问题。
不粘锅涂层质量有待提高
本次比较试验样本由消协工作人员和消费者代表，在本市八个行政区的大型超市、商场和电视购物等采购渠道，按照普通消费程序随机购买，共采购11个批次不粘锅样品，并委托中国商业联合会百货劳保用品商品质量监督检测中心（天津市质量监督检验站第五十一站）进行检测，项目包括手柄载荷强度、不粘涂层、耐高温漆膜、铆接、锅身渗水和标志六大类，326项具体指标。
11件样品中，有4件受检指标没有达到标准要求。其中，标称为佛山市南海鹤峰电化厂有限公司生产的易厨乐30cm不粘锅、标称为酷彩法厨商贸（上海）有限公司生产的仿铸铝锅不粘涂层卫生指标表现较差，两件样品高锰酸钾消耗量检测分别为13 mg/L以及11 mg/L，均超出国家标准（国家标准为≤10mg/L）。
天津市质量监督检验站第五十一站检测员李洁在接受记者采访时表示，由于高锰酸钾消耗量指标超标，在使用过程中，锅内的化学物质（四氟乙烯及一些助剂）会在高温下溶解出来，长期使用会对人体造成伤害。
此外，标称为浙江炊大王炊具有限公司生产的炊大皇中国红煎盘不粘涂层平均厚度为22μm，按照《铝及铝合金不粘锅》标准要求，煎锅、炒锅涂层平均厚度≥25μm；标称为浙江中康厨具有限公司生产的韩式麦饭石无油烟炒锅包装盒上未标注规格，标志不合格。
不粘锅，贵的不一定就好
本次比较试验结果显示，不合格商品集中在价格的高端与低端，而商场、超市和小店均出现不合格商品。尤其是天津伊势丹南京路店销售的标称为酷彩法厨商贸（上海）有限公司生产的仿铸铝锅，售价高达1498元/件，但同样在检测中表现不佳，这充分说明了不粘锅不一定贵的就好。
市消协消费指导部主任陈云奎提醒消费者，购买不粘锅时首先不要“迷信”高价产品，其次要对低价商品保持警惕，最好深思熟虑后再进行购买，此外，要去正规的店铺，尽量选择知名品牌产品，并注意保存说明书、发票等证据，以便维权。
注: 比较试验检测结果仅对样品负责
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