那曲拟打造本土牦牛乳产业
- 发布时间：2014-12-08 01:29:20 来源：西藏日报 责任编辑：罗伯特
本报那曲电（记者 谢伟）日前，记者从那曲地区农牧局获悉，那曲地区将启动牦牛乳学生营养餐工程，加快牦牛乳产业发展，拓展牧民增收渠道，繁荣牧区经济。
2013年，那曲地区牦牛能繁母牛存栏量63.77万头，牦牛奶产量达到4.16万吨，牦牛原料奶产量优势明显。但多年来，该地的牦牛酸奶加工处于手工作坊式的生产模式，加工技术落后，产品包装简单，卫生条件差、产品保质期短，既不便于远距离运输，也无法形成品牌自由流通，学生奶开发仍处空白。
为填补发展空白，那曲地区将通过加工学生奶营养餐主要产品，在11个县建立11家牦牛乳产品加工企业，拉动该地牦牛乳产业全面发展，增加全地区农牧民收入。到2015年，全地区每县建设学生营养餐乳制品加工企业1个，生产50-100克为主的牦牛酸奶配套营养餐，实现学生年人均奶类占有量达 36 公斤，加工原料奶2.88万吨以上，实现年产值1.15亿元，实现年利润5750万元。规划建设牦牛奶牛标准化养殖小区，配套建设饲草基地，初步形成11县牦牛乳制品生产基地、牦牛奶牛养殖基地、饲草种植基地有机结合的牦牛乳产业发展格局。
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