中国经济网北京12月5日讯（记者 韩肖）今日，国家食品药品监督管理局发布了2014年第二阶段食品安全监督抽检信息公告。在粮食及其制品监督抽检结果中，共抽检粮食及其制品样品6059批次，覆盖30个生产省份的3892家企业。

　　本次抽检的粮食及其制品主要包括小麦粉、大米、玉米粉、挂面等产品，生湿面制品、发酵面制品、米粉制品等谷物粉类制成品，淀粉和淀粉制品，速冻面米食品（水饺、汤圆元宵、馄饨、包子、馒头等）及方便食品（方便面、方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等）。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求，抽检项目包括粮食及其制品中铅、汞、砷等重金属，六六六、滴滴涕等农药残留，黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等真菌毒素以及食品添加剂和微生物指标等66个指标。共抽检粮食及其制品样品6059批次，覆盖30个生产省份的3892家企业。其中：

　　1. 抽检米粉制品样品162批次，不合格样品数为7批次，样品不合格率为4.32%，检出不合格的检测项目为大肠菌群。

　　2. 抽检方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等样品93批次，不合格样品数为5批次，样品不合格率为5.38%，检出不合格的检测项目为菌落总数、霉菌。

　　3. 抽检玉米粉、玉米片、玉米碴等样品27批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为3.70%，检出不合格的检测项目为赭曲霉毒素A。

　　4. 抽检包子、馒头等样品194批次，不合格样品数为6批次，样品不合格率为3.09%，检出不合格的检测项目为菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌。

　　5. 抽检粉丝粉条等样品65批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为1.54%，检出不合格的检测项目为菌落总数、大肠菌群、亮蓝、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红。

　　6. 抽检大米样品2638批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为0.04%，检出不合格的检测项目为黄曲霉毒素B1。

　　7. 抽检淀粉样品95批次，不合格样品数为2批次，样品不合格率为2.11%，检出不合格的检测项目为霉菌、霉菌和酵母菌数。

　　8. 抽检油炸面、非油炸面等样品54批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为1.85%，检出不合格的检测项目为菌落总数。

　　9. 抽检水饺、汤圆元宵、馄饨等样品354批次，不合格样品数为4批次，样品不合格率为1.13%，检出不合格的检测项目为沙门氏菌、甜蜜素、糖精钠、诱惑红。

　　10. 抽检其他谷物粉类制成品样品191批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为0.52%，检出不合格的检测项目为山梨酸。

　　11. 抽检通用小麦粉、专用小麦粉样品1941批次，不合格样品数为8批次，样品不合格率为0.41%，检出不合格的检测项目为脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰。

　　12. 抽检生湿面制品样品120批次，普通挂面、花色挂面、手工面75批次，其他谷物碾磨加工品22批次，发酵面制品16批次，米粉12批次，均未检出不合格样品。

　　不合格食品名单见附表。

　　附表：不合格食品名单（粮食及其制品）

　　序号

　　标称生产企业名称

　　标称生产企业地址

　　被抽样单位名称

　　被抽样单位地址

　　食品名称

　　规格型号

　　商标

　　生产日期

　　不合格项目

　　检验结果

　　1

　　临汾市尧都区海天面粉加工厂

　　临汾市尧都区乔李镇乔李村

　　霍州市家福乐商贸有限公司

　　山西省临汾霍州市大众路

　　饺子粉

　　5kg/袋

　　/

　　2014-6-10

　　过氧化苯甲酰

　　19 mg/kg

　　2

　　临汾尧都海天

　　面粉厂

　　临汾市尧都区乔李镇

　　霍州市家福乐商贸有限公司

　　山西省临汾霍州市大众路

　　优质小麦原粉（小麦粉）

　　10kg/袋

　　/

　　2014-7-27

　　过氧化苯甲酰

　　35 mg/kg

　　3

　　五大连池市圣泉面业有限责任

　　公司

　　五大连池市和平粮库

　　北安市庆华十八号楼粮油商店

　　北安市庆华区

　　二村

　　高筋粉

　　24kg/袋

　　圣馨

　　2014-1-1

　　过氧化苯甲酰

　　71 mg/kg

　　4

　　岳阳县诚爱米业有限公司

　　湖南省岳阳县柏祥镇中心校旁

　　通城县望秋粮油店

　　湖北省咸宁市通城县隽水镇旭红路

　　78号

　　（湘晚十七号）大米

　　计量称重

　　诚爱

　　2014-6-20

　　黄曲霉毒素B1

　　11.7 μg/kg

　　5

　　长春市绿园区新星熟食加工厂

　　长春市绿园区隆化路小魏家屯

　　长春欧亚超市连锁经营有限公司西安广场店

　　绿园区新竹路与基隆南街交汇处

　　烤冷面

　　630g/袋

　　新谊

　　2014-6-12

　　山梨酸

　　0.44 g/kg

　　6

　　连云港高成食品产业有限公司

　　连云港市东海开发区西区湖东路91号

　　连云港高成食品产业有限公司

　　连云港市东海开发区西区湖东路91号

　　精制红薯淀粉

　　25kg/袋

　　/

　　2013-12-31

　　霉菌和酵母菌数

　　710 CFU/g

　　7

　　常州市诚德食品有限公司

　　童子河西路28号

　　常州市诚德食品有限公司

　　童子河西路

　　28号

　　姜汁红糖

　　350克/袋

　　旺立福

　　2014-7-23

　　菌落总数

　　16000 CFU/g

　　8

　　衢州市康哥食品有限公司

　　衢州柯城县姜家山乡吴家村32号

　　衢州市康哥食品有限公司

　　柯城县姜家山乡吴家村32号

　　窝窝头（无馅）

　　240g/包

　　/

　　2014-8-12

　　菌落总数

　　220，600，370，12000，14000 CFU/g

　　8

　　衢州市康哥食品有限公司

　　衢州柯城县姜家山乡吴家村32号

　　衢州市康哥食品有限公司

　　柯城县姜家山乡吴家村32号

　　窝窝头（无馅）

　　240g/包

　　/

　　2014-8-12

　　大肠菌群

　　1200，＜10，＜10，＜10，＜10 CFU/g

　　9

　　浙江阿东王食品有限公司

　　衢州衢江区金秋北路11号2幢

　　浙江阿东王食品有限公司

　　衢江区金秋北路11号2幢

　　满汉相思豆腐（速冻食品 熟制品）

　　400g/包

　　阿东王

　　2014-8-20

　　大肠菌群

　　190，100，200，10，290 CFU/g

　　10

　　衢州伊林食品有限公司

　　衢州衢江区南山路38号

　　衢州伊林食品有限公司

　　衢江区南山路38号

　　窝窝头（速冻熟制品）

　　200g/包

　　伊林

　　2014-8-22

　　菌落总数

　　920，8200，12000，790，110000 CFU/g

　　11

　　德州巨嘴鸟工贸有限公司

　　德城区高速公路立交桥东路北

　　德州巨嘴鸟工贸有限公司

　　德城区高速公路立交桥东路北

　　馒头粉

　　25kg/袋

　　巨嘴鸟

　　2014-5-23

　　脱氧雪腐镰刀菌烯醇

　　1261 μg/kg

　　12

　　德州巨嘴鸟工贸有限公司

　　德城区高速公路立交桥东路北

　　德州巨嘴鸟工贸有限公司

　　德城区高速公路立交桥东路北

　　原味粉

　　10kg/袋

　　巨嘴鸟

　　2014-5-23

　　脱氧雪腐镰刀菌烯醇

　　1432 μg/kg

　　13

　　德州巨嘴鸟工贸有限公司

　　德城区高速公路立交桥东路北

　　德州巨嘴鸟工贸有限公司

　　德城区高速公路立交桥东路北

　　砂子粉

　　10kg/袋

　　巨嘴鸟

　　2014-5-21

　　脱氧雪腐镰刀菌烯醇

　　1402 μg/kg

　　14

　　德州巨嘴鸟工贸有限公司

　　德城区高速公路立交桥东路北

　　德州巨嘴鸟工贸有限公司

　　德城区高速公路立交桥东路北

　　原味粉

　　25kg/袋

　　巨嘴鸟

　　2014-5-23

　　脱氧雪腐镰刀菌烯醇

　　1549 μg/kg

　　15

　　郑州胖哥食品有限公司

　　新郑市薛店食品工业园区友谊路西段

　　郑州胖哥食品有限公司

　　新郑市薛店食品工业园区友谊路西段

　　玉米口味杂粮窝头

　　240克/袋

　　胖哥

　　2014-6-12

　　菌落总数

　　15000，24000，11000，27000，28000 CFU/g

　　16

　　商丘市翔波食品有限公司

　　虞城县货场路64号

　　商丘市翔波食品有限公司

　　虞城县货场路64号

　　熊出没香脆面（麻辣牛肉味）

　　30g/包

　　翔波

　　2014-8-14

　　菌落总数

　　1300 CFU/g

　　17

　　西华县逍遥高老大调味品有限公司

　　西华县城西

　　工业区

　　西华县逍遥高老大调味品有限公司

　　西华县城西工业区

　　胡辣汤料

　　（牛肉味）

　　100g/包

　　逍遥一绝

　　2014-8-9

　　霉菌

　　310 CFU/g

　　18

　　河南文玉食品有限公司

　　郸城县东工业

　　园区

　　河南文玉食品有限公司

　　郸城县东工业园区

　　过桥米线（野山菌汤味）

　　80g/桶

　　文玉

　　2014-8-2

　　菌落总数

　　270000 CFU/g

　　19

　　西华县刘家湾速冻食品有限公司

　　西华县东夏镇2公里刘家湾

　　西华县刘家湾速冻食品有限公司

　　河南省周口市西华县东夏镇西2公里

　　刘家湾

　　蜜枣粽

　　2.5kg/袋

　　刘家湾

　　2014-6-18

　　糖精钠

　　0.023 g/kg

　　甜蜜素

　　0.12 g/kg

　　20

　　中方县正山食品厂

　　中方县中方镇

　　栗山村

　　中方县正山食品厂

　　中方县中方镇栗山村向阳组

　　正山蕨粑

　　350g

　　正山食品

　　2014-5-16

　　柠檬黄

　　0.0022 g/kg

　　苋菜红

　　0.0075 g/kg

　　胭脂红

　　0.0044 g/kg

　　日落黄

　　0.012 g/kg

　　亮蓝

　　0.0079 g/kg

　　菌落总数

　　2200000 CFU/g

　　大肠菌群

　　200 MPN/100g

　　21

　　中山市信裕食品有限公司

　　广东省中山市黄圃镇大雁工业基地信裕路1号

　　中山市信裕食品有限公司

　　大雁工业基地信裕路1号

　　韭菜猪肉水饺

　　400克/包

　　信裕

　　2014-5-5

　　沙门氏菌

　　0，0，0，0，检出

　　22

　　佛山市顺德区伦教佳峰河粉厂

　　伦教镇永丰工业区中路76号

　　佛山市顺德区伦教佳峰河粉店

　　佛山市顺德区伦教永丰工业区中路

　　76号

　　河粉

　　称重销售

　　/

　　2014-8-26

　　大肠菌群

　　2400 MPN/100g

　　23

　　江门市新会区大泽新海食品厂

　　江门市新会区大泽镇沿江开发区

　　江门市新会区大泽新海食品厂

　　大泽镇沿江开发区

　　速食黑凉粉粉

　　100克/盒

　　新海

　　2014-5-27

　　菌落总数

　　250000 CFU/g

　　24

　　江门市新会区大泽新海食品厂

　　江门市新会区大泽镇沿江开发区

　　江门市新会区大泽新海食品厂

　　大泽镇沿江开发区

　　古银龟苓膏粉

　　280克/包（250克×1包+10克×3包）

　　古银

　　2014-5-26

　　菌落总数

　　16000 CFU/g

　　霉菌

　　70 CFU/g

　　25

　　广州市高技食品有限公司

　　广州市南沙区黄阁镇梅山工业区（酒精厂主厂房）

　　广州市高技食品有限公司

　　黄阁镇梅山工业区（酒精厂主厂房）

　　三角燕（速冻面米制品）

　　2.5kg/袋

　　高技

　　2014-5-15

　　诱惑红

　　0.004 g/kg

　　26

　　广州白云满荣

　　淀粉厂

　　广州市白云区新市街小坪村塘基外

　　广州白云满荣

　　淀粉厂

　　新市街小坪村塘

　　基外

　　小麦淀粉

　　25kg/袋

　　满荣

　　2014-6-22

　　霉菌

　　200 CFU/g

　　27

　　广州市三贤食品实业有限公司

　　广州市白云区龙归龙河路第十二社工业区3号

　　广州市三贤食品实业有限公司

　　龙归龙河路第十二社工业区3号

　　玉米饺子

　　有包装、无标识

　　/

　　2014-6-25

　　沙门氏菌

　　检出，检出，检出，0 ，检出

　　28

　　广州市从化桥虹食品厂

　　广州市从化鳌头镇前进东路23号首层

　　广州市从化桥虹食品厂

　　鳌头镇前进东路23号首层

　　湿米粉

　　称重销售（散装）

　　/

　　2014-6-25

　　大肠菌群

　　2400 MPN/100g

　　29

　　佛山市金城速冻食品有限公司南海分公司

　　佛山市南海区罗村工业园6号

　　佛山市三水日日升商业连锁有限公司白坭分店

　　白坭镇工业大道

　　43号

　　小笼汤包

　　480克/包

　　图型商标

　　2014-5-26

　　沙门氏菌

　　检出，检出，0，检出，0

　　30

　　佛山市三水区广三米面制品厂

　　佛山市三水工业园区西南园创业街2号之一

　　佛山市三水区广三米面制品厂

　　三水工业园区西南园创业街2号之一

　　河粉

　　称重销售

　　/

　　2014-7-15

　　大肠菌群

　　230 MPN/100g

　　31

　　佛山市顺德区恒财食品有限公司

　　佛山市顺德区大良街道办事处红岗居委会甘源五街2号之一

　　佛山市顺德区恒财食品有限公司

　　佛山市顺德区大良街道办事处红岗居委会甘源五街2号之一

　　湿粉条

　　称量销售（散装）

　　/

　　2014-8-25

　　大肠菌群

　　2400 MPN/100g

　　32

　　广州市番禺区家兴食品厂

　　广州市番禺区石楼镇北环路较角鱼塘边1号

　　广州市番禺区家兴食品厂

　　石楼镇北环路较角鱼塘边1号

　　河粉

　　称量销售

　　/

　　2014-7-16

　　大肠菌群

　　2400 MPN/100g

　　33

　　佛山市顺德区均安镇庆津河粉加工场

　　佛山市顺德区均安镇南浦蚁坑工业区环山西路16号

　　佛山市顺德区均安镇庆津河粉加工场

　　佛山市顺德区均安镇南浦蚁坑工业区环山西路16号

　　湿河粉

　　称重销售（散装）

　　/

　　2014-8-21

　　大肠菌群

　　2400 MPN/100g

　　34

　　佛山市顺德区星航米面制品有限公司

　　佛山市顺德区乐从镇沙滘社区南村工业区18号

　　佛山市顺德区星航米面制品有限公司

　　佛山市顺德区乐从镇沙滘社区南村工业区18号

　　（河粉）湿米粉

　　5kg/袋

　　/

　　2014-8-28

　　大肠菌群

　　2400 MPN/100g

　　35

　　成都市国琳食品有限公司

　　成都市金牛区高科技产业园北区隆回路8号

　　成都市国琳食品有限公司

　　成都市金牛区高科技产业园北区隆回路8号

　　速冻芽菜包

　　960g/袋

　　御膳斋

　　2014-6-18

　　菌落总数

　　18000，17000，18000，14000，13000 CFU/g

　　36

　　武山荣昌粮油购销有限公司

　　武山火车站东100米

　　武山县盛源粮油储备有限公司

　　天水市武山县城关镇北滨河路

　　雪花粉（小麦粉）

　　10kg/袋

　　/

　　2014-4-2

　　脱氧雪腐镰刀菌烯醇

　　1164 μg/kg

　　37

　　甘肃豫兰杂粮有限公司

　　兰州市西固区福利东路24号

　　甘肃豫兰杂粮有限公司

　　兰州市西固区福利东路24号

　　精品玉米粉

　　25kg/袋

　　豫兰

　　2014-4-26

　　赭曲霉毒素A

　　19.9 μg/kg