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都市“菜农”诞生记

  • 发布时间:2014-11-30 06:53:36  来源:经济日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  支架攀援的绿藤,结出一串串“肥硕”的豇豆,在田里采摘,尽管鞋里浸了泥土,心里也是欢快的。假期或者周末,孩子与家长一起在田野里,一天下来,皮肤晒得黝黑,可眼见着收获满满一箩筐玉米或者时令蔬菜,还是满心欢喜。

  在蓝天与绿地之间,有丰收的欢愉,这样不自主的“心向往之”,在越来越多都市人的心里滋生。农耕的方式让人艳羡,也幻想着自己能有一片一亩三分地,不会太紧张,也没有快节奏,只是简单地享受耕作和收获。

  就这样,都市人开始琢磨如何能成为田间的耕作者,随时体验一把耕种的乐趣。闲来时踏青,收成时采摘,说来就来,一年四季都能吃到自己采下的时令菜,比起去超市或者菜市场,这样少有的体验,总是让来的人兴致高涨。

  乡间“一分地”也因此有了流转的“小市场”,如此,竟成了一种流行趋势。近来,在都市郊区,开始有来自市中心或者城区的人盘算着,租种下村民宅前或屋后的小片自留地,以并不算贵的价格签一份租种合同,从播种、耕作,到收成,都由自己来打理,有村民大方地同意了这种“出让”,而这些一心向往耕作的“城里人”就以这样的方式,过上了“洋气”的乡间生活。

  今年初,我的同事丁丁就成了一名“地主”。她有幸寻得了这样一小块地,虽然面积只有“一分”大小,但她却以最快的方式满足了多年来对“归园田居”生活的憧憬。耕作半年多,蔬菜也已收获了几茬。“也许是自己辛苦所得的缘故,每到有了收成尝鲜时,总觉得比菜场买来的美味了许多。”丁丁说。

  丁丁从淘宝买来种子,依时令种上了南瓜、茄子、番茄……,品种不一;又备齐了农耕器具。“虽说从小在乡下奶奶家长大,对于耕作,从前多只停留在想象和观察,动真格儿的时候,还有点怵。”不过,“别扭”的时间并不长。每当闲暇之余驱车郊区,看见这片“自家地”,一人弯腰锄地,一人播种,一番与老公默契配合的情景,让丁丁在远离家乡的土地上重新找回了儿时的惊喜和感动,也让她如获至宝。丁丁说,她也希望年岁尚小的女儿能像自己一样,在亲近大自然的环境中成长。

  如此突发奇想,丁丁原觉得自己也算是个“异类”。可租地后,她却无意结识了一个与自己的决定不谋而合的“菜友圈”。跟按部就班的工作氛围很不一样。菜友们多数学历颇高,有博士,教授,艺术家,蔬菜专家,也有全职太太……在这里,各自的职业领域虽不同,但对大自然和农耕劳作,却都心存着天然的热爱。交流之余,丁丁发现,这样的耕作也给生活带来了许多创造力。有人依兴趣做育种杂交试验,有人种上了人参之类少见品种,还有人买来稀奇古怪的农耕器具,像玩玩具一般。

  丁丁决意全程不用农药,于是,她还时不时地从街坊家里“讨”一点有机肥。一边交流种菜经,一边自学农耕书,这个夏天,每次耕作前,先涂一层厚厚防晒,再搞个全副武装。“这套流程怎么看,都跟农民伯伯不太像。”丁丁玩笑说。

  抽不开身时,就托主人或菜友帮忙看管。几个月下来,竟还有点儿上瘾,于是,她又仔细研究起,怎样才能让蔬菜长得好。如今,全家人都吃上了自己的劳作成果,她说,可以考虑下一步让地变得再大一些,美其名曰“开心农场”;就在昨天,丁丁又在她的“小农场”里分摘了一批新鲜的茄子,带回家,一番大块朵颐。

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