雀巢帮扶云南咖啡种植接轨国际
- 发布时间：2014-11-25 20:29:45 来源：国际商报 责任编辑：罗伯特
本报讯记者从雀巢公司获悉，自2014~2015年度采购季开始，雀巢在云南采购的咖啡豆已全部经过4C认证。
4C是目前世界上被广泛接受的，涉及咖啡种植、生产、加工和市场营销等供应链各个环节可持续发展的管理规则，旨在促进咖啡生产、加工和贸易的可持续发展。
据了解，26年来，雀巢持续与云南政府相关部门合作，共同推动当地咖啡的产业化进程，并帮助云南逐步发展成为优质小粒种咖啡豆产地。为了帮助云南咖啡种植业顺应国际咖啡产业发展趋势，帮助咖啡种植户与国际接轨，在当地政府和合作伙伴的支持下，雀巢公司咖啡专家从2012年起对与公司有长期合作关系的咖农和咖啡公司开展了有关4C的免费培训。截至目前，已有5批2600多个合作伙伴经过4C认证，惠及近3.6万名咖农，覆盖近20万亩的种植面积。
雀巢驻云南咖啡专家组组长邬特表示，为帮助当地咖农和咖啡种植者进行4C认证，雀巢公司普洱农艺服务团队投入了大量的时间和精力。一方面帮助他们挖掘生产潜力，提高咖啡品质，增加收入；另一方面，推动云南的咖啡种植业从4C管理原则中的社会、环境和经济三个方向改善咖啡种植行业的基础管理，以可持续发展的方式来开展咖啡种植。（汤莉）
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