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雀巢帮扶云南咖啡种植接轨国际

  • 发布时间:2014-11-25 20:29:45  来源:国际商报  作者:汤莉  责任编辑:罗伯特

  本报讯记者从雀巢公司获悉,自2014~2015年度采购季开始,雀巢在云南采购的咖啡豆已全部经过4C认证。

  4C是目前世界上被广泛接受的,涉及咖啡种植、生产、加工和市场营销等供应链各个环节可持续发展的管理规则,旨在促进咖啡生产、加工和贸易的可持续发展。

  据了解,26年来,雀巢持续与云南政府相关部门合作,共同推动当地咖啡的产业化进程,并帮助云南逐步发展成为优质小粒种咖啡豆产地。为了帮助云南咖啡种植业顺应国际咖啡产业发展趋势,帮助咖啡种植户与国际接轨,在当地政府和合作伙伴的支持下,雀巢公司咖啡专家从2012年起对与公司有长期合作关系的咖农和咖啡公司开展了有关4C的免费培训。截至目前,已有5批2600多个合作伙伴经过4C认证,惠及近3.6万名咖农,覆盖近20万亩的种植面积。

  雀巢驻云南咖啡专家组组长邬特表示,为帮助当地咖农和咖啡种植者进行4C认证,雀巢公司普洱农艺服务团队投入了大量的时间和精力。一方面帮助他们挖掘生产潜力,提高咖啡品质,增加收入;另一方面,推动云南的咖啡种植业从4C管理原则中的社会、环境和经济三个方向改善咖啡种植行业的基础管理,以可持续发展的方式来开展咖啡种植。(汤莉)

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