中档酒店成为“众矢之的”
- 发布时间:2014-11-20 00:29:50 来源:中华工商时报 责任编辑:罗伯特
继经济型酒店之后,中档酒店市场正逐渐成为酒店行业先知先觉者争抢的新蓝海。日前,东呈酒店集团在广州成立,并发布了两个新的酒店品牌——宜尚连锁酒店和怡程连锁酒店。该集团董事长兼CEO程新华告诉中华工商时报记者,东呈酒店是国内首家提出以专注于发展“精选服务酒店”为核心战略的酒店集团,将着力深耕中档市场,并力争成为行业领导品牌。
中档酒店方兴未艾
近年来,随着中国经济的发展,中档酒店的市场需求逐渐释放。统计显示,2012年国内游客达到29.6亿人次;按照15%的过夜需求来算,国内游客的过夜人次就达4.44亿,25%的国内过夜游客倾向于选择中档酒店,需求量超过1亿人次。由此看来,中档酒店的市场存在着巨大的发展潜力。
为谋求发展转型,不少经济型酒店和高星级酒店纷纷向中档市场靠拢。一方面,多家经济型酒店集团纷纷推出了自己的中档品牌:2010年,华住酒店集团正式推出“汉庭全季”,目前拥有超过100家门店;2013年7月,铂涛酒店集团推出中档酒店品牌丽枫、喆啡、ZMAX潮漫。
另一方面,由于国家出台限制“三公”消费,部分五星级酒店被迫转向大众市场或“摘星”后转向中档商务。与此同时,包括万怡、美居、诺富特、洲际智选假日等已展开对中国市场的攻势。
中档酒店市场烽烟四起。但是,中档酒店业却存在着定位与概念不清等问题。中国旅游研究院院长戴斌认为,虽然中档酒店业态拥有巨大发展潜力,但是真正能够契合市场需求的中档酒店还很少,具有市场影响力的品牌更是几乎没有。“精选服务”抢抓市场蓝海
正是在中档酒店市场较为混乱的市场格局之下,东呈酒店集团率先在国内提出“精选服务酒店”概念,并将其作为集团的核心战略,通过运营体现“精选服务”精髓的中档酒店产品,建立中档市场的品类标准。
“精选服务就是将服务精挑细选,对全服务进行功能整合。”程新华强调,“精选服务不是单纯对有限服务做加法,也不是单纯对全服务做减法。”他表示,精选服务要做的是乘法——用高星级酒店的格调乘以经济型酒店的效率。据了解,东呈即将推出的中档新品牌“宜尚”,以30-40岁年龄段的商旅人士作为核心消费人群,并针对这一群体“精明”“乐观”,崇尚“自由”的特点,创造出了“轻文化”作为酒店调性。而东呈推出的另一个中高端酒店品牌——怡程,其高性价比的优势则更加明显。
一年时间开遍全国
针对“精选服务酒店”的未来发展前景,程新华认为“这是一片伟大的蓝海”。他给出的理由是,在目前中国中产人群规模不断扩大,消费能力持续增加,对高品质住宿需求稳定增长的背景下,“精选服务”酒店将迎来在中国的快速发展期。
“在精选服务酒店这个庞大的品类中,国内酒店市场还缺乏强有力的品牌。我们要做的,就是力求在未来3年,成为这一细分市场的领导者。”程新华向记者透露,宜尚酒店的形象店将于明年年中在广州开业。东呈酒店计划在2015年一年的时间里,让宜尚进驻到全国所有重要的一二线城市。
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