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反季节羔羊何时出栏为好

  • 发布时间:2014-11-19 03:31:59  来源:农民日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  每年冬季至春节前后正是羊肉上市的旺季,羊肉售价较高,养羊户可根据肉羊个体情况抓住长冬的有利时机,采取科学育肥方法轮批出栏,以获取较高的经济效益。肉羊快速育肥可使羔羊2个月出栏,体重达到15~20公斤,成活率达98%以上。

  择羔育肥从羔羊群中挑选个体大、发育好、采食能力强、无疾病的羔羊,组成断奶后的育肥群。最好选择公羔,因为公羔生长快,此时又未达到性成熟。

  羔羊补饲羔羊出生半月后,就要开始训练其吃草吃料。开始可喂些煮熟的胡萝卜、菜叶和优质干青草,以后补饲碾碎的熟黑豆、豆饼、玉米、高粱等混合饲料,并掺些切碎的多汁饲料,以增强其适口性。一开始不要让其吃得过多,随着日龄的增长,逐渐增加其饲喂量。可用谷料饲料搭配适量大豆饼(粕),也可用混合精饲料,如玉米45%、麦麸22%、豆粕30%、食盐1%、鱼粉2%。羔羊的精饲料喂量随月龄的增长而增加,20~30日龄,每只羔羊喂量为50~70克;1~2月龄为100~150克;2~3月龄为200克,每日补喂2次。

  适时断尾羔羊断尾可以加速肉羊生长、改进肉质、减少膻味。羔羊在2~21日龄均可断尾,但以2~7日龄最为适宜,断尾时间最好在晴天早上进行。方法一是胶筋断尾,用弹性较好的胶皮筋,套在羔羊第2~3尾椎之间,使尾下部得不到营养而萎缩,经10天即自行脱落;二是快刀断尾,先用细绳捆住尾根,断绝血液流通,然后用快刀离尾4~5厘米处切断,用纱布包扎好,当天下午,即可将系绳解开,经5~7天即愈。

  适时分群对那些繁殖力差的母羊及时阉割,对不作种用的小羊及时去势,凡育肥羊均应与其他羊分开饲养,并按年龄、个体、公母等不同而分群分圈管理,以保证冬羊最佳育肥效果。

  适时出栏成年羊长到一定体重后生长速度大大减缓,再继续育肥不但增加成本,还会影响羊肉的品质。阉割后的成年山羊育肥时间在30~40天,生长羊、小羊的育肥时间可适当延长,一般其6月龄内生长发育最快,饲料报酬高、投入少、收益大。

  沈卫国

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