第三届食品安全行政执法技术大比武活动昨日举行
- 发布时间：2014-11-19 02:32:43 来源：郑州晚报 责任编辑：罗伯特
第三届食品安全行政执法技术大比武活动昨日举行
昨日，郑州市食品药品监管系统第三届食品安全行政执法技术大比武活动，在郑州市食品药品监督管理局举行。来自全市14个县（市、区）的42名一线监管人员参加了本次大比武决赛。
比赛分为笔试和实际操作两部分，笔试内容涵盖了餐饮食品安全相关的法律法规、规章及国家食品药品监督管理局的有关规定。实际操作部分则包括瘦肉精检测、硼砂检测、农药残留检测、亚硝酸盐检测、吊白块检测、ATP检测6项食品安全快速检测操作项目。
另外，本次大比武还加入了信息化电子监管执法终端操作项目，进一步推动了我市餐饮监管新技术新装备的推广应用。本次大比武对竞赛理论、实践操作成绩双合格总成绩获得第一名者，郑州市总工会授予“郑州市技术状元”称号，并按照程序申报“郑州市五一劳动奖章”。
郑州晚报记者 肖雅文
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