中粮美食嘉年华走进社区
- 发布时间：2014-11-18 20:30:45 来源：国际商报 责任编辑：罗伯特
近期在北京百家社区开展的以“给APEC的，也是给你的”为主题的中粮美食嘉年华活动，让不少北京百姓足不出户，就能在家门口享受健康美食。中粮嘉年华不仅为大众带来品类繁多的食品，还从科学专业的角度，为大众科普了与日常生活息息相关的食品知识。
除了享受美食美酒，活动中主办方还携中粮营养健康研究院、中国农业大学、北京大学的营养和食品专家为居民带来了以“如何健康使用食用油”“和面粉有关的那些事”“蛋白质的营养与健康”“膳食平衡”等为主题的健康讲座，在丰富嘉年华活动的同时，通过手把手传授如何鉴别健康食品及原料、如何最大化食品的营养价值等，为居民健康生活助力。
社区居民赵女士表示：“通过参加中粮美食嘉年华社区活动，不仅品尝和购买到许多中粮食品，更重要的是，通过营养专家的讲解更进一步了解了中粮食品从种植到加工的过程，对中粮食品更加放心了。这种直接的讲解比电视天天讲的安全健康更实际，让我知道了我吃的每一口食物是怎么来的，这样我吃得才安心、放心。”
在中国居民食品消费升级、农产品产业升级、食品安全形势严峻的背景下，居民愈发关注食品安全与营养健康。不论是健康讲座活动，还是中粮美食嘉年华活动，都是为了让消费者更好了解中粮以消费者为导向，从产业链源头做起，严格把控“从田间到餐桌”的每一个环节，实现食品安全可追溯，形成安全、营养、健康的食品供应全过程。（肖讯）
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