古老“连枷”仍受庄河老农青睐
- 发布时间：2014-11-14 06:29:33 来源：大连日报 责任编辑：罗伯特
本报讯（李梦玉 记者徐举）目前，机械脱粒在农村基本普及。但是，记者近日在庄河农村实地采访时发现，部分老农还是喜欢使用古老的“连枷”，对黄豆进行手工脱粒。
据《庄河县志》记载，连枷是一种木质拍打脱粒工具，由连枷杆、连枷轴和连枷头构成，连枷头有拇指粗细的腊木或柞木条五六根并排缔结。另有资料显示，连枷还可用于军事，先秦时期，中原人民就采用连枷守城，称之为“连梃”。
记者在现场看到，操作者上下挥动连枷杆，使连枷头绕连枷轴转动，反复敲打黄豆秸使表皮脱落，再用簸箕筛选，完成脱粒。63岁的许老汉告诉记者，比起机械脱粒，用连枷给黄豆脱粒杂质少，还不容易碎。与以往木头材质不同，他现在使用的连枷头经过改进，用的是胶皮条，有韧性，拍打起来更有力道，更得劲儿。
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