记者 李金

　　所有的生活美学旨在抵抗一个字——忙。现代人从早到晚忙来忙去，迷失在快节奏的都市生活中。慢，恰好成为引导心灵静下来，享受生活、品味生活的一种回归。

　　为了慢下来，很多人不惜跑去丽江。其实，地方并不重要，形式也并不重要，重要的是你的思想与行为。品味慢生活不必千里迢迢去丽江，在长沙一样可以享受。一份慢早餐，从容下午茶，傍晚去慢跑，晚餐后在夜色里静静地看看书（是阅读而不是挂在网上），周末去钓钓鱼、度度假，甚至自己动手做做烘焙，无一不是在享受慢生活带来的宁静。

　　慢早餐，开启一天优雅生活

　　“一天之计在于晨”，要想打破“晚睡晚起匆匆赶去上班”的标准长沙快节奏生活，一份好的早餐是必不可少的。如今，懂得追求生活品位的长沙青年都爱上“早约会”，几个朋友找一家环境优雅的餐厅，在音乐中细细品味营养丰富的早餐。

　　清晨7时30分，在媒体工作的李女士来到必胜客，点了一份早餐，开始一天的生活。一片焦香的培根，一个嫩嫩的煎蛋，两片吐司，一杯能续杯的咖啡，在环境优雅的餐厅，伴着舒缓的音乐，这一切，都是为新的一天充足“电能”……

　　“我以前基本不吃早餐。”作为媒体工作者，生活节奏本来就快，特别是晚上经常熬夜，李女士感觉一整天头都是晕的。她决心改变自己不健康的生活方式，从早起和好好吃早餐开始！

　　在欧美大街小巷的咖啡店，你总能看到西装革履的男士细嚼慢咽一份早餐后，提起公文包离开。

　　一段从容的早餐时光，一份美味营养的早餐并不难获得，仅仅就是一杯咖啡的价格。必胜客推出的12款早餐包括经典的美式早餐、法式吐司、西式蛋卷等，还特别准备了皮蛋瘦肉粥、煎饺等中式套餐，从卖相到味道再到营养搭配都面面俱到。套餐15元起，一份最为齐全的有吐司、火腿、薯棒、咖啡的“最贵套餐”也不到30元，比一杯摩卡咖啡还便宜，并且所有套餐饮料在7:30到10:30的早餐时间段都提供免费续杯。

　　下午茶，给自己安静思考的时间

　　“当时钟敲响4下，世上的一切瞬间为茶而停。”随着世界文化的大融合，英式下午茶由英伦三岛传遍整个世界，如今正在长沙兴起，让平日里匆匆忙忙的长沙人停下脚步，享受慢生活。

　　英式下午茶不仅象征着皇室的高贵和英式的优雅，更是一种生活方式。在高楼之上或是隔着玻璃幕墙，一边吃着西式糕点喝着茶，一边看着午后街头的匆匆脚步，或是悄然独坐，或是三两个好友闲谈，在如梦浮生中增添些许温暖，这就颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义。

　　在长沙，一些历史情怀浓厚的星级酒店，都曾推出纯英式的下午茶。但随着越来越多人对生活品质的追求，下午茶开始由星级酒店向休闲餐饮业转移。

　　下午4时，天虹的星巴克，三五成群，边喝咖啡边聊天。精致点心赏心悦目，浓郁咖啡香味袭人，悠扬清新的音乐在耳边回荡，安静的四周洋溢着午后的温暖。服务员说，每天下午2时30分到6时是最忙碌的时候，有很多客人来喝下午茶，多半是商务客。

　　而在仅仅几米开外的必胜客，同样提供着下午茶服务，小食选择更为丰富，饮料还可以免费续杯。经营了几家服装店的尤小姐，每天下午4时就把店交给员工，约几个朋友来星巴克或是必胜客喝喝下午茶，轻松之间又搞定一桩生意。

　　爬爬山钓钓鱼，偷得浮生半日闲

　　偷得浮生半日闲，慢生活种类多多，因人而异，因时而异，它或是去郊外钓钓鱼，或是去球场打打球，或是慢旅游，在陌生地方小住一段时光。

　　越来越多的市民喜欢周末到千龙湖边小坐，静静度过一个下午的悠闲时光；爬爬岳麓山，看丛林大树，寻林间小绿；去金井茶香小镇，找寻茶叶的历史……

　　不知从何时开始，我们身边多了群慢游族。他们一般不会选择一天之内跑三四个景点的跟团游，而是随心随性地停停走走。每到一处，他们都会放慢脚步，从慢吃到慢聊，从慢慢购物到慢慢休闲，既适用高端自助游，也适合无钱打工穷游。

　　家底足够厚的人，把精力更多放在生活新理念的追求上；穷游的人，也能游出个性和精彩，住几十元钱一晚的家庭旅馆，买个IC卡坐公交车，吃饭专找当地人聚集的小食摊。一次日落，一场疾雨，都会给他们的旅程增添无穷乐趣。

　　在快节奏、高压力的生活节奏下，享受“慢运动”渐成生活新风尚。慢运动由慢速度、慢动作组合而成，如慢跑、太极拳、跳舞等，它能消耗一定的体力，又不让你感觉很累，使人收获心灵的宁静和身体的健康。

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　　让生活“慢”下来

　　慢生活，是一种生活态度，不是拖延时间，而是让人们在生活中找到平衡，张弛有度、劳逸结合，提高生活质量，提升幸福感。人们平时可以从以下几个方面慢下来。

　　慢慢吃：从吃饭开始放慢速度，细嚼慢咽，充分享受美食带来的乐趣，还能缓解人的紧张、焦虑情绪。

　　多沟通：下班回到家，吃完晚饭后，与家人一起到户外散步，加强沟通，让心情真正放松平静下来。

　　慢阅读：挑一本好书，每天利用半小时的时间，慢慢阅读细细品味，既能达到良好的阅读效果，也能够给心灵带来更多的愉悦和享受。

　　规律作息：失眠是快节奏生活的典型表现。到了晚上，应该将生活节奏放慢，让身心彻底放松，早睡早起。

　　舒缓运动：选择太极拳、瑜伽、散步、慢跑等舒缓的运动，不仅能消除疲劳，还能抚慰疲惫的心灵。

　　改变出行方式：上下班开着车，总觉得前面的车开得太慢，心急火燎行色匆匆，不如定期换种出行方式，改成骑车、乘公交车或换乘地铁出行，路途中慢慢欣赏外面的风景，体验市井人情。