秋冬季“苹什么”卷土重来
- 发布时间:2014-11-07 03:34:42 来源:今日早报 责任编辑:罗伯特
秋冬季“苹什么”卷土重来
杭城市面上各地产的苹果价格均比去年涨了两三成
□通讯员 吴佳 本报记者 高丽莎
俗话说, “每天一苹果,医生不找我。”不少喜欢吃苹果的消费者家里是苹果常年不断。不过,最近,记者身边好些朋友都在感叹,今年新产苹果上市以来,身价都很“傲娇”,“快要吃不起了。”
杭州市物价局对杭州果品批发市场的价格监测数据显示,普通苹果平均批发价比去年同期上涨了18.58%。在零售市场,一些苹果已经冲到了10元以上一斤。曾被戏称为“苹什么”的苹果高价现象是不是又卷土重来了?
新上市国产苹果身价上涨
“苹果吃还是要吃的,贵么就少吃点。”昨天上午,朝晖路上的世纪联华超市里,一位正在选购苹果的女士在水果柜台前徘徊良久,最后选择了售价8.99元一斤甘肃产冰糖心苹果。六个苹果装入袋子后,往电子秤上放,显示屏上跳出的数字已经20元出头了。“以前苹果都三四元一斤的,现在这个价格,算下来一个都要3元多了。”
记者看到,超市里在售的苹果品种有五六款。除了进口苹果外,山东、陕西、甘肃等国产苹果已经齐齐亮相,售价在7元至10多元不等。其中青岛有机红富士售价13.8元一斤,直逼肉价。
世纪联华生鲜采购经理何建明称,上市最晚的新疆阿克苏苹果近期要上市了。至此,各个主产地的苹果杭州都可以买到了。不过,本季吃苹果铁定是要多掏钱了。“从零售价格来看,跟去年比有20%至40%的涨幅。去年我们的陕西红富士售价在4.99元至5.58元一斤。今年价格上调到5.98元至6.8元。”
价格上扬的情况同样出现在批发市场。据杭州市物价局对杭州市果品批发市场11月1日至5日价格监测数据显示,苹果均批发价格为4.39元一斤,较去年同期上涨18.58%。11月5日杭州果品批发市场里,直径8公分的山东苹果卖4元一斤,陕西产直径7.5公分左右4元一斤,甘肃产直径7.5公分左右5.5元一斤,新疆产直径8公分左右6元一斤。
主流秋冬水果价格多数贵过去年
进入10月以后,秋冬季的水果市场就热闹起来。冬枣、梨、柚子、柑橘纷纷占据了水果铺的显眼位置。记者走访了几家超市和水果店发现,今年大部分主流秋冬水果价格都比往年来得贵。
杭州市物价局的监测数据显示,杭州批发市场的普通香蕉、梨平均批发价格分别为 2.65元(每500克,下同)、2.75元,分别较去年同期上涨67.65%、26.22%。
经营者反映,价格上来以后水果销量下降一两成。一些超市把利润空间压到最低,推出最便宜的苹果5.99元一斤,以此来拉动销售。
“今年整体来看,枣子、葡萄、苹果、香蕉都比去年贵。只有柑橘类在下跌,我们超市的跌幅在7%至10%。”何建明称。
记者在超市里看到,本季桔子售价在4元多一斤。比如世纪联华里涌泉蜜桔卖4.58元一斤,散装精品桔子4.88元一斤。而批发市场里,柑橘1.45元一斤,同比下跌27.21%。
产地受灾减产导致水果“涨身价”
记者了解到,本季苹果、香蕉等水果的身价走高,主要是主产地受灾减产所致。
近年来,杭州市场上除山东产苹果外,来自新疆、甘肃、陕西的苹果越来越受消费者青睐。海拔较高、紫外线较强产区的苹果往往果肉更甜、口感更好。但是,今年前期这些产区出现干旱、雨水偏多、气温较低等原因导致苹果减产继而使得价格高于去年。特别是今年苹果开花期内陕西连续20多天的雨水天气对苹果生长造成较大影响,导致今年苹果果粒偏小,直径7公分以下占到50%左右,而产地收购价格却高于去年的市场批发价格。
香蕉价格大幅走高的主要原因是主产地海南、广西今夏受台风影响较大,香蕉产量受损。一段时间内杭州市场供应以云南产及进口香蕉为主,随着台风影响的逐步减小,香蕉价格近期出现了回落,预计后期仍将小幅走高。
杭州市物价局相关负责人分析,除异常天气外,人力成本高企也是近年来水果价格持续上行的关键因素,不过,由于近期石油价格回落带动运输成本走低,加上进口水果增加,下一阶段杭州秋冬水果价格继续上行空间有限。与之对应的是,与上月同期价格相比,香蕉、梨、苹果、柑橘价格均出现回落,跌幅分别为17.06%、19%、9.02%、21.41%。
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