熟化技术使麦麸变成营养保健的麦麸馒头,复合米生产技术把多种杂粮营养成分提取出来加工出营养均衡的再造大米……今天上午,在天津国展中心举办的“天津市首期食品科技面对面活动”九大食品科技成果中,本市食品科技创新引导消费取得的成果引来了不少市民参观。本次活动是2014中国·天津(环渤海)国际食品交易会的重点活动之一。
上图 活动现场展示的本市食品科技吸引市民参观。 本报记者 尉迟健平 摄本报记者 郑 妍文
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