长期食用会慢性中毒

　　成都市第三人民医院中医科医师赵岚说，罂粟壳中的生物碱虽然含量较少，但对于普通人来说，长期食用容易成瘾。并且，长期食用含有罂粟壳的食物，还会对人体神经系统造成损害，并可能造成慢性中毒。

　　买卖罂粟壳属违法行为

　　南开大学法学院副教授李晓兵说，买卖罂粟壳是明显的违法行为。《治安管理处罚法》第71条规定，非法运输、买卖、储存、使用少量罂粟壳的，处十日以上十五日以下拘留，可并处三千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或五百元以下罚款。

　　新华社北京10月30日电你是不是曾体会到，某种火锅、小龙虾或者擀面皮等特别好吃，吃了还想吃？有没有一家饭店，你经常光顾，隔了一段时间不去就想得慌？你肯定想不到，食品里这“给力”的味道，有可能是因为被添加了特殊的香料——罂粟壳。

　　罂粟是提炼鸦片等毒品的原料，罂粟壳中含有吗啡等物质，非法种植买卖、在食品中添加都被明令禁止。然而，记者近期在多地了解到，一些火锅店、小吃店为了吸引顾客，竟然大肆在食品中添加罂粟壳。同时，在调料市场和网络上，有些人公开售卖罂粟壳。

　　用罂粟壳作“秘方”

　　是为了留住客人

　　将罂粟壳作为调味品在食品中添加，在一些地方颇为流行，是行业内“公开的秘密”。记者在陕西、四川、上海等地调查了解到，一些小饭店在火锅、面皮、小龙虾等食品中添加罂粟壳，可使食客上瘾，并对身体造成慢性伤害。

　　9月下旬以来，陕西延安、榆林、宝鸡等多地的面皮、羊杂汤等风味小吃中，先后检测出被国家明令禁止使用的罂粟壳成分。一些食客吃完后，在毒品尿检中查出呈阳性。

　　9月26日，宝鸡市渭滨区食品药品监督管理局协助公安部门调查位于宝鸡市新民路的“小孟华面皮宝鸡总店”，抽取面皮店及加工点的样品进行了检验，检验报告显示:抽取的复合调味粉、油泼辣子中检出了罂粟壳成分。在神木县，一家羊杂店的汤中含有罂粟碱、吗啡等多种成分，其中，吗啡含量严重超标。

　　上海嘉定区小艾龙虾店的何涛，在用于加工小龙虾的原料中添加罂粟壳，被判处有期徒刑一年，需处罚金人民币一万元。四川一位在多家火锅店做过十多年的厨师告诉记者，餐饮店用罂粟壳作“秘方”是为了留住客人，一般小店用得多。“以前是把粉直接放在火锅底料里，但监管部门来查的时候都要抽取底料化验，所以，现在很多商家都把罂粟粉放进味精或者吃火锅的碟子里，这样就不容易被查出来。”

　　调料市场一斤200元

　　网上公开销售款到发货

　　食品中添加的罂粟壳从何而来？记者调查了解到，一些调料店在公开售卖，网络上罂粟壳销售市场也已经形成。

　　记者来到四川南部小镇的“调料一条街”。在一家名叫“童记干杂店”的调料店，女老板向记者介绍了一种“能把客人留下来”的香料。记者看到，这种香料就是罂粟壳。女老板说:“这个东西要提前一周预约，我们也只卖给熟客，好一点的罂粟壳200元一斤。”

　　互联网上，公开销售罂粟壳的商户更多。一位知情人士告诉记者，罂粟壳又叫米壳，在网上搜索“米壳”，发现多家网上商店在出售。

　　在一家名叫“聚宝堂中药”的网上商店，记者看到店面上写着“镇店之宝、米壳批发”。记者联系该店卖家，卖家发给记者一个香料购买网页链接，还说款到发货，3天左右就能送到。

　　另外，记者在网络上搜索时还发现，一些店家虽然没有直接写“米壳”，但是用“缨粟增香粉”、“樱粟回味粉”、“樱酥”等同音字作掩饰，有的商家还直接将罂粟的图片放在页面上，配上“点滴悠香”、“忘不了”、“回味”等文字。

　　同步

　　部分相思梅等

　　二氧化硫超标

　　北京食药监局日前公布14种不合格食品，友盛牌相思梅（生产日期为2014年3月26日）、维思特牌甘草野杏肉（生产日期为2014年4月20日）、城章牌老北京动物饼干（生产日期为2014年4月16日）等食品被检出二氧化硫超标；聚满香牌湘派臭干子（生产日期为2014年5月26日）、顶点牌黑妞冰爆（生产日期为2014年4月9日）、一路有你牌嘴巴俏（生产日期为2014年3月16日）等食品被检出甜蜜素超标；金碧富城牌九制榄（生产日期为2014年4月16日）等食品被检出山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐不达标。

　　目前，这14种不合格食品已被执法人员责令下架处理。凡已购买不合格批次食品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。

　　（据人民网）

　　摄入过量甜蜜素

　　会伤害人体肝脏

　　二氧化硫类物质是食品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂，二氧化硫超标产生的毒性作用不能忽视。其毒性主要表现为急慢性危害。急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛。经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应，如恶心、呕吐。此外，会影响钙吸收，促进机体钙丢失。

　　此外，企业添加甜蜜素主要是为了增加食品的甜感，减少原料中的用糖量，降低生产成本。不过，人体摄入甜蜜素过量，会对人体的肝脏和神经系统造成危害。（据人民网）