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山东口岸首次退运大宗酸价超标食用植物油

  • 发布时间:2014-10-29 17:56:29  来源:新华网  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  新华网青岛10月29日专电(记者苏万明)记者从山东出入境检验检疫局获悉,山东口岸近日首次退运大宗食用植物油,原因是检出酸价超标。

  山东检验检疫部门近日在对共计8001.761吨、货值近700万美元的两批产自马来西亚棕榈液油施检时,发现酸价分别达到0.38mg/g和0.21mg/g,超过国家标准的限量要求。为保障消费者健康,检验检疫部门依法对其作出退运处理。这是山东口岸首次退运大宗食用植物油。

  据介绍,酸价是评定油脂品质的重要指标,植物油的酸价含量高,代表油脂发生了氧化酸败。在油脂的氧化酸败过程中,油脂中的维生素A、人体必需脂肪酸等遭到破坏,而且食用酸败油脂还会破坏同时摄入的其他食物中的B族维生素。长期食用酸败油脂可出现必需脂肪酸缺乏的中毒现象及脂溶性维生素和核黄素缺乏现象,破坏人体生理平衡,损害人体健康。

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