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牛肉价超三破四 消费者念起小九九

  • 发布时间:2014-10-29 08:33:10  来源:海南日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  说说价格

  那些事儿

  本报海口10月28日讯 (记者孙慧)“牛肉每市斤40块钱,真是吃不起啊!”记者连日走访海口市多家菜市场发现,受供应量减少和消费需求加大等原因影响,海口市牛肉价格近两个月来连连上涨,价格已经突破每斤40元,不少市民对如此高涨的牛肉价格连呼吃不起。

  今天上午,海口市民陈女士想买点新鲜牛肉,来到西门市场,在牛肉摊前转了一圈,最终还是选择买其他肉类。陈女士告诉记者,不知怎么回事,最近牛肉价格上涨了不少,她记得年初时牛肉价格每斤还在34至36元之间,而到了8月份后价格连连上涨,现在已经卖到了42元一斤。

  “我们卖的牛肉都是从下面市县进的货,现在养牛的人越来越少,一头牛的成本也越来越高,价格肯定也高。”港口市场一位牛肉摊摊主告诉记者,现在活牛出栏数量减少,他已经很多天没有在海口的屠宰厂进到货了,基本都是要到定安、澄迈等屠宰市场批发新鲜牛肉来卖,价格肯定要高。

  省畜牧业协会副会长姚德标介绍,牛肉市场价格上涨跟供求关系直接有关,我省牛肉市场供给缺口一直很大,牛肉一直处于供不应求的状态,才导致了价格上涨。

  据了解,不仅是我省市场,目前全国牛肉价格都在涨幅状态,主要原因是生产增长与市场供需失衡。加上近年来饲料价格不断上涨,养殖成本也成为制约牛肉产业发展的主要因素。

  姚德标介绍,目前我省肉牛生产基本以农民散养为主,短期内扩大规模不现实,目前来看,全国牛肉市场都处于供不应求状态,牛肉价格上涨也属于正常市场波动,短时间内不会回落。

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