■本报记者 谢充灵 文/摄

　　本报讯 昨日记者从福州多家早餐工程配送企业获悉，近段时间各企业按福州相关部门的通知，加紧展开早餐车的升级改造，到昨天为止，不少企业早餐车的改造都已完成并已上路运营。据了解，按要求，我市早餐工程配送企业的早餐车升级改造项目须于今年10月31日前建设完成，未升级的老旧早餐车将从12月1日起全面取消。

　　新餐车有统一规范升级不影响产品价格

　　记者昨天早晨在我市部分路段看到，不少早餐车已焕然一新，餐车外形、配置等均是全新的，有的餐车是一车三灶，每个灶上都叠放着木蒸笼。据早餐销售人员介绍，这些早餐车都是经过升级改造的，前段时间才上路销售，与原来的比有较大区别，比如原来是一个灶，一个大蒸锅，所有的包点都堆放在里面，包点容易变形，且冷热不均，但如今一个蒸笼只放9个包点，就不会有过去的问题。

　　“原来的产品价格都没变，多数都卖1元到2元。”早餐销售人员说，除了原有的产品，这次升级改造还推出了不少新产品，比如有南瓜包、紫薯包、叉烧包、梅干菜包等，一个卖2元至2.5元，有些还促销，两个2.5元，很受欢迎。

　　福州一些早餐工程配送企业相关负责人告诉记者，他们在前段时间就开始对早餐车升级改造，到目前为止多数都已完成，而且已上路销售。他们说，这次升级改造是按我市相关部门的规定统一进行的，有统一的标准，比如升级改造的早餐车要具备防尘罩、加热设备，早餐车尺寸、外观要统一，餐车主体尺寸不超过1.4米，两边可以安装挡板，挡板可以撑开且宽度不超过0.45米，还有餐车主体颜色为绿色、白色。不过，餐车的内部结构各个企业可根据功能自行设计。

　　据介绍，按要求，除了早餐车的规格得达标外，餐车还要有福州市商贸服务业局核发的早餐车牌，印有“福州市早餐工程标识”以及餐车所属企业名称、编号、经审批的餐车经营停放位置、经营时间、日常管理单位、监督投诉电话等；早餐车要张贴文明城市宣传标语，配备垃圾桶、垃圾夹、新遮阳伞，而且这些都不得含有商业广告；早餐经营者的工作服、工作帽、围裙等都要统一，还有工作服一律为白色，但围裙可由各企业自行选定。

　　本月完成改造老旧车12月起全面取消

　　记者了解到，针对此次改造，福州市商贸服务业局印发了《关于做好2014年福州市早餐车升级改造项目专项资金申报工作的通知》，称为积极推动文明城市创建及环境综合整治工作，进一步规范早餐工程管理，提升早餐车整体形象，我市于2014年全面实施早餐车升级改造项目，并对符合早餐车升级改造标准的早餐工程配送企业给予适当的资金补助，申报项目通过初审及复审，符合验收标准的按每台早餐车投资额的30%给予补助。按该通知要求，早餐工程配送企业的早餐车升级改造项目应于2014年10月31日前建设完成，未升级的老旧早餐车将于2014年12月1日起全面取消。

　　对项目申报企业，上述通知提出了相关要求，比如企业依法设立，证照齐全，已具备福州市早餐工程经营资质，企业信用好，近3年无重大人身责任事故和不良诚信记录；配送企业食品生产场所符合法律、法规要求，具有产品生产标准、工艺与品控流程标准、拥有健全的企业生产经营管理制度，具备QS认证资质；早餐工程配送企业有一定规模的早餐车供应网点，且生产经营方式符合商务部《早餐经营规范》要求，统一品牌、统一形象、统一产品、统一服务、统一配送、统一管理等。