本报记者 曹成毅

　　9月初，由农业部主办的“中国—亚欧博览会第二届中国优质水果推介活动”在新疆乌鲁木齐顺利谢幕后，9月中旬，农业部又在广西南宁举办了“第四届中国—东盟优质水果推介活动”。这些国家级的优质水果推介活动受到了欧洲、东盟等国外水果客商，以及国内水果生产商、经销商的重视和青睐，推介活动场面火爆、人流如织、洽谈热烈、成果颇丰。

　　“我国水果产量位居世界第一，但国际知名的水果品牌欠缺，产业效益也比较低，算不上一个水果强国。想扭转这种状况，就要在继续修炼好内功的基础上，通过搭建水果推介会等平台，大力推动我国水果产业与国外市场的交流与融合，进一步开拓海外市场，挖掘产业潜力，打响特色品牌，提高产品附加值，带动果农增收。”农业部对外经济合作中心主任杨易表示。

　　水果的舞台，市民的盛宴

　　南宁展览馆是第四届中国—东盟优质水果推介活动的会场。9月16日，展示厅内挤满了前来观看和咨询的市民们。“这些‘山竹’果个头可真大啊！”56岁的南宁市民周阿姨从“东盟”展柜里拿起一个泰国山竹，放在手里不住地摩挲着。“味道也还好，不信您尝尝。”果品源水果速递有限公司董事长杜华英接口道。“嗯，肉质很甜滑，口感很好！”周阿姨品尝后，赞不绝口。

　　杜华英告诉记者，展柜上的水果都是公司从菲律宾、泰国、越南等东盟国家进口过来的，有些品种还没在国内进行大规模种植，市面上是买不到的。

　　40岁出头的杜华英从事东盟水果进口已经二十多年，从当年的水果贩子成为了南宁当地小有名气的大型水果经销商。“随着国人收入水平的提高以及健康饮食理念的提升，国内的优质水果市场也会越来越大。当年我就是看中了这一点，才开始从事这个行业的。”

　　“这两年，果品源水果速递公司推行电商与体验式营销相结合模式，事业做得风生水起。”杜华英表示。从前年开始，果品源公司在网上开通了“鲜果免费试吃活动”，参加活动的网民选好感兴趣的鲜果后，只要支付15元的快递费用，就可以收到公司寄送到家的新鲜水果。此后，公司的70多个客服也会电话回访，询问客户对水果品质的感受和购买意向。

　　“这种模式一方面克服了新品种优质水果知名度低的弊端，另一方面培养了很多‘回头客’，八成以上参与试吃的消费者都成为了公司的固定消费人群。”杜华英说，这次推介活动也为我们提供了向各地经销商和消费者展示优质水果产品的机会。

　　在东盟博览会的主会场，农业部还专门设立了一个“中国优质水果”展厅，向来自世界各国的客商、参观人员介绍陕西、山东等优质水果产区的气候、历史、产业现状等情况。展厅主墙上镶嵌着由各式水果组合而成的“蝴蝶结”标志。这个别出心裁的设计，吸引了不少中外友人驻步留影、啧啧称奇。

　　“我这次不仅饱了口福，还饱了眼福，学到了很多国内优质水果知识，长了不少见识。”南宁市民覃里银说。

　　交流的平台，请教的课堂

　　推介活动上，聚集着来自全国各省市的优质水果生产商和经销商，不少人也借着这次机会，相互切磋、交流经验。

　　“我在这次展会上的一个重要收获，就是成功学到了如何申请‘有机产品认证’。”甘肃秦安蜜桃生产商秦安县博洋果品有限公司负责人杨国女表示，“公司的秦安蜜桃种植是完全按照有机种植的方式来进行的，我们一直想申请‘有机认证’，但苦于没有人指点。利华合作社的水果产品在2013年7月1日刚获得了有机产品认证，因此我特意过来拜师取经。回去后我就立马着手申请‘有机认证’！”杨国女笑着说。

　　“推介活动不仅是产销对接平台，还是参展商相互学习和请教和大课堂。”山西省运城市盐湖区殿旗优质酥梨种植专业社理事长郭殿旗表示。

　　推介活动期间，郭殿旗通过跟其他参展商开展经验交流，发现了合作社的酥梨产品存在着一定的不足，“跟一些大型果品生产商相比，我们在产品包装上过于简单，还需要花点心思，满足东盟和高端客户的需求；二是在品牌建设上，一些生产商的做法也给了我很大的启发。”郭殿旗说，近年来酥梨的销售渠道虽顺畅，但消费者的反馈却不是特别好。“主要原因是采收过早。这种抢先上市的方式，虽然可以买上更高的价格，但未完全成熟的酥梨，口感和品质比不上完全成熟的酥梨。这样一来，不仅消费者品尝不到真正成熟的酥梨味道，而且不利于合作社的自有品牌建设。”

　　“有的生产商向我支招，通过加强田间管理、严禁早摘早产，来保护自己的品牌。下半年，我一定要带着合作社里的农民到这些生产商的基地里参观、考察一下。这次展会不仅让我更进一步打开眼界和视野，还让我结识了一帮志同道合的朋友。”郭殿旗说。

　　洽谈的纽带，合作的机遇

　　东盟是中国优质水果进出口的重要市场，与2000年相比，2013年我国从东盟进出口水果的贸易额年增长率分别达到22.1%和23.5%。深化中国与东盟的农产品贸易合作，对于我国优质水果产业发展具有重要的作用。

　　“对于新余蜜橘而言，国内与东南亚两个市场构成了互补互利的关系。”江西省新余市果业局市场信息站站长张哲峰表示，新余蜜橘有大果型、小果型两个品种，两者在口感、品质有所不同，国人喜欢小果型的蜜橘，而大果型蜜橘则销路不畅。近年，有客商将大果型的蜜橘出口到东南亚国家，发现大果型蜜橘很受当地消费者欢迎。“一下子为大果型蜜橘找到了销路。目前每年都有2万多吨的新余蜜橘通过福建、江西等港口出口到印尼、新加坡、泰国等国家。”

　　“开拓国外市场，对于我国水果产业健康发展十分关键。而要深化彼此贸易合作关系，必须发挥企业的主体作用。”农业部对外经济合作中心李晶表示，推介活动为双方企业搭建了洽谈和合作的平台，促进了企业间的水果贸易关系的建立和深化。

　　为了最大程度发挥推介会的社会影响力，农业部将优质水果推介活动作为了亚欧博览会、东盟博览会等高规格展会的子展会，这样一来起到了很好的借力作用。事实证明，推介活动受到的社会关注程度远远超过一次单独举办的优质水果产品展会。

　　“无论是将国外水果进口到国内，满足国人日益增长的优质水果消费需求，还是将国内水果出口到世界各国，扩大中国优质水果在国外市场的份额，都是有利于中外各国企业和农民的事情，而且都具有很大的潜力可以继续挖掘。我们需要更多类似‘优质水果推介活动’这样的平台，充分展示我国优质水果的风采，搭建中外企业合作桥梁，促进我国向水果产业强国迈进。”杨易表示。