3W咖啡馆、车库咖啡、Binggo Cafe……在北京中关村由海淀图书城华丽变身的创业大街上，开咖啡馆似乎成了一种时尚，一向“低调”的咖啡馆变得异常火爆。他们真的是在卖咖啡吗？

　　“咖啡只是一个载体，光靠卖咖啡、搞活动，并不是可持续的经营方式。我开的咖啡店4年后能不赔钱就已经很满足了。”创业大街投资方、清控科创集团董事长兼总裁、Binggo咖啡创始人秦君笑言。9月17日下午，创业大街内3W咖啡馆热闹非凡，但来这里的人都不是来喝咖啡的，由搜狐焦点产业新区举办的活动上，咖啡馆的老板们正在聊“新型孵化器的生意经”。

　　咖啡馆跟孵化器有什么关系？事实上，这些咖啡馆都在做着孵化器的事。依照3W咖啡联合创始人许单单的说法，没想要做孵化器，只是开个咖啡馆玩玩而已，但做着做着发现特别多的创业者来这个地方，创业者来了，投资人就来了，最后就被冠成了“创新孵化器”的名。

　　许单单转变思路做孵化器是在咖啡馆被断过水、掐过电、亏损严重。在走投无路时，许单单开始思考其他的业态，最终选择了自己最专业的互联网业务，开辟了一个求职招聘对接的“拉钩网”，同时咖啡馆变成了孵化器，做创业者和投资人对接的业务。这个原本亏损的咖啡馆现在估值已过10亿。

　　“咖啡馆是非常好的案例，它突破了原来我们依赖的物理空间，是非常大的创新。未来的创业服务机构形态也会越来越多。”创客总部创始人陈容根认为。

　　秦君希望，未来能够不断地形成生态，不断地让社会资本、社会资源，让一批批的创业者在创业大街获得成功，同时也参与到大街的建设与创业服务业的建设，从而能够推动我国整个科技服务业的发展和建设。

　　北京飞马旅企业发起人杨赞松认为，传统孵化器往往以物理空间和地理位置来获取利益，已经不适合互联网产业下的新型创业者，在这里面创业者很难找到适合于自己生存的沃土。

　　“创新型孵化器已经完全颠覆了传统孵化器的经营方式，房租赚得非常少。”秦君说，“比如我们组织活动，也是一种生存的方法。通过组织很多活动增加流量、聚集人气。”而真正的盈利点，还在于这是一个纯投资型孵化器加典型的商业加速器，借着卖咖啡之名提供平台，做孵化创业、投资盈利的事，即便搞一场活动、办一个Party，也恨不得要跟它沾点边。

　　“新型孵化器能够给创业者带来什么？在某一个点上能够带来很多突破性的提升，在创业过程中尝试一次突破。”北京启迪创业孵化器董事长张金生介绍，“比如清华科技园不单单是一片楼宇，最核心的还是能够为创业者、为科技成果、为创新人才提供什么样的服务，所以我们叫创业孵化基地、科技成果转化基地和创业人才培养基地。”

　　2015年，按照国家规划可能有1500个孵化器产生，孵化的面积将达到5000万平方米，其中国家级的孵化器有500家。尽管许单单的起死回生羡煞了周边的人，跟风做孵化器的人也越聚越多。但孵化器真的是一个只赚不赔、“钱”途光明的行业吗？秦君坦言，创新型孵化器的生存模式还有待时间考验。实际上创业孵化器、众筹孵化器都在连续倒闭，还有很多管理、资本结构，包括运营方式等问题需要摸索。“这是一条不归路，我们都是身先士卒者。”秦君提醒说，做孵化器周期回报太长，如果没有一定的资金实力很难维持，需要从近期和远期发展上去平衡。张金生也认为，办孵化器是一个长期的事，也是一个持续投入的事情，同时更是一个在帮助别人成长过程中实现自身价值的过程。众投天地创始人王晓昕还是建议那些想创业或正在创业的小伙伴：“不管你入不入孵化器，尽量跟孵化器的人结交一下是有好处的。因为一个好的企业不可能拥有非常多的资源，而很多资源或许孵化器可以帮你对接，因为企业相互的帮助和资源互补也是非常重要的。”